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Frantoi Cutrera Sicily

biologicoAubergine caponata 190g

7,30 per 190g

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Availability: Excellent
Ingredient table / Allergens: Frutta a guscio, Latte, Pesce, Sedano, Solfiti superiori a 10 mg/L



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Aubergine caponata 190g

The Caponata di Melanzane dei Frantoi Cutrera is made from selected raw materials and follows the original Sicilian recipe: the eggplants are fried in high-quality extra virgin olive oil from the Selezione Cutrera.

No preservatives and no colorants, just product, quality, and passion. The cooking process takes place in a low-pressure pot to preserve the characteristics and flavors of the ingredients used.

Nutritional values (100g of product):
Energy (KJ/Kcal) 471/111
Fat (g) 9 of which saturated (g) 1.6
Carbohydrates (g) 5.5 of which sugars (g) 5.3 
Fiber (g) 2.5
Protein (g) 1.7
Salt (g) 0.95 

Aubergine caponata 190g: How is it produced

Frantoi Cutrera, Sicily

Ingredients Aubergine caponata 190g

Ingredienti: Melanzane, salsa di pomodoro siciliano, olive verdi nocellara etnea, sedano, carote, cipolla siciliana, capperi, aceto di vino, olio evo selezione Cutrera, zucchero, basilico, sale marino di Sicilia, origano dei monti Iblei.

Allergeni: Sedano, solfiti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza pistacchio, mandorle e prodotti a base di latte e pesce

Shelf-life: 24 mesi

Nutritional values

Valori nutrizionali (100g di prodotto):
Energia (KJ/Kcal) 471/111
Grassi (g) 9 di cui saturi (g) 1,6
Carboidrati (g) 5,5 di cui zuccheri (g) 5,3 
Fibre (g) 2,5
proteine (g) 1,7
Sale (g) 0,95 

Aubergine caponata 190g: use in the kitchen

Sicilian cuisine boasts some of the most famous and flavorful recipes in Italy, and the Caponata is certainly one of them. It is a recipe from the Sicilian peasant tradition, made from a few healthy and tasty ingredients.

There are countless existing versions (in Sicily alone, there are 37 variants): the Cutrera family offers the most classic variant in a jar, ready to enjoy. At least one jar should be in your pantry, so you can serve it during aperitifs and delicious side dishes to win over even the snobbiest friends!

Ingredients: Eggplants, Sicilian tomato sauce, green nocellara etnea olives, celery, carrots, Sicilian onion, capers, wine vinegar, Cutrera selection extra virgin olive oil, sugar, basil, Sicilian sea salt, black pepper, oregano from the Iblei mountains.

Tasting notes

Aubergine caponata 190g: pairings

How to store Aubergine caponata 190g At its best

Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.

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Di seguito 8 di 879 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

I* 5/5

Ottimi prodotti veramente eccezionali ad un prezzo molto conveniente. Prodotti freschi e saporiti per fare di un occasione una vera festa. Alla prossima.

Ilario
D* 5/5

A funzionato benissimo e rapido. Grazie

Daniele
CC 5/5

Speditionen perfetta,Qualita ottima Made in ITALY.:)

Claudio Casamatta
D* 5/5

Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti

Demetrio
B* 5/5

Regalo super apprezzato

Barbara
M* 5/5

Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!

Michele
MV 5/5

Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen

Michel de vos

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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