Sicilian Caponata 280g

Sicilian Caponata 280g

La Caponata di Antica Bottega Siciliana è un viaggio attraverso i sapori autentici dell'isola.

Preparata con melanzane grigliate, capperi, olive e pepe, questa delizia agrodolce cattura l'anima della cucina siciliana.

Un connubio perfetto di dolcezza, acidità e salinità, questa caponata è un'esplosione di sapori che stupirà i vostri ospiti.

Sicilian Caponata 280g: How is it produced

Ogni passo nella creazione della Caponata di Antica Bottega Siciliana è eseguito con maestria artigianale.

Le melanzane, accuratamente tagliate e immerse in una soluzione di acqua e sale, sono grigliate per ottenere una consistenza delicatamente affumicata.

Il soffritto perfetto dona profondità di sapore, mentre la salsa, arricchita con capperi e olive, crea un equilibrio armonioso.

Antica Bottega Siciliana, Sicily

L'essenza di Antica Bottega Siciliana nasce dall'amore per la Sicilia.

Quest'azienda agroalimentare è nata con l’obiettivo di scoprire e valorizzare il territorio, la cultura attraverso i prodotti e le persone che li producono.

Salvatore Novara, animato dall'amore per la sua terra, ha... vai alla scheda di Antica Bottega Siciliana.

INGREDIENTS Sicilian Caponata 280g

Melanzane;

Polpa di pomodoro;

Cipolla;

Sedano;

Capperi; 

Olive; 

Zucchero; 

Olio evo; 

Aceto di vino,

Vino bianco;

Aceto balsamico;

Basilico;

Pepe.

Nutritional values

Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto:

Valore energetico 708 KJ / 169 Kcal

Proteine 2.4g

Carboidrati 7g di cui zuccheri 7g

Grassi 14g di cui saturi 0g

Sale 8g