€ 4,10 Para 250g ca.
El Piave DOP Fresco es el queso más famoso de los quesos típicos de Belluno. Nacido de la experiencia de los maestros queseros locales, aún en nuestros días se produce respetando las metodologías tradicionales.
Gracias al trabajo y a la calidad de las materias primas utilizadas, desde mayo de 2010 el queso Piave ha obtenido la Denominación de Origen Protegida (DOP).
Posee un sabor dulce e intenso que se intensifica con el avance de la maduración. En esta maduración, que se prolonga de 20 a 60 días, la corteza es tierna y clara mientras que la pasta es blanca.
El queso Piave DOP se produce exclusivamente en la provincia de Belluno, situada en la parte más septentrional de Veneto y encajada entre Trentino Alto Adige y Friuli.
El Piave DOP se produce con leche de vaca entera pasteurizada recogida exclusivamente en las vallees de Belluno de razas bovinas típicas de la zona de producción, entre ellas la Bruna Italiana, alimentadas con forraje local rico en flores que otorgan a la leche características organolépticas particulares.
Ingredientes: Leche de vaca, sal, cuajo.
Conservante: lizozima (proteína de huevo).
Corteza no comestible.
Energía kcal 394
Energía kJ 1649
Proteínas g 24
Carbohidratos g 0,3
Grasas Totales g 33,0
Grasa en seco % 51,0
Calcio mg 700,0
El Piave DOP Fresco es el ingrediente ideal para todas las recetas clásicas de la tradición culinaria de Belluno, pero es adecuado también para crear muchísimos platos
€ 4,10
Para 250g ca.
Di seguito 8 di 876 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti
Demetrio
Regalo super apprezzato
Barbara
Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!
Michele
Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen
Michel de vos
Excellent products and outstanding service. Highly recommended!
Enrico Cozzoni
Ottimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.
Rocco Didonna
J'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.
CANET Valéry4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Véneto
Piave DOP Fresh 250 g
