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Caseifici Zani Lombardía

biologicoBriè de Búfala 250 g

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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte
  • ¡Ideal para una cena romántica!
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Briè de Búfala 250 g

El Briè de Bufala de los Queserías Zani es un queso blando, elaborado con leche entera de búfala pasteurizada, que encanta los sentidos con una corteza delgada y suave.

Su textura cremosa y su sabor dulce y delicado hacen que cada bocado sea una experiencia única, fruto de la artesanía quesera que se ha transmitido durante más de cincuenta años.

Briè de Búfala 250 g: Cómo se produce

El arte quesero de los Queserías Zani se refleja en el proceso de producción del Briè de Búfala.

Con cuidado y dedicación, la leche entera de búfala se transforma en un queso de carácter único. La corteza delgada y suave se desarrolla durante una atenta pero breve (3 días) fase de maduración, preservando el corazón cremoso y el sabor envolvente. Una unión perfecta entre tradición e innovación, garantizando un producto de alta calidad que celebra la autenticidad italiana.

Caseifici Zani, Lombardía

Durante más de cincuenta años, las Queserías Zani han llevado a la mesa productos genuinos.
Cuando los encontramos por primera vez, nos sorprendió el tamaño de la empresa y cómo - a pesar de esto - las tradiciones y la forma de trabajar se habían mantenido... ve a la ficha del productor

Ingredientes Briè de Búfala 250 g

Leche de búfala
Sal 
Cuajo

Valores nutricionales

Valores nutricionales por 100 gramos de producto:
Valor energético 1254 kj / 303 kcal
Grasas 28g de las cuales saturadas 20g
Carbohidratos 0,2g de los cuales azúcares 0,2g
Proteínas 13g
Sal 1,3g

Briè de Búfala 250 g: uso en la cocina

El Briè de Búfala se presta a convertirse en la estrella de cualquier mesa. Perfecto para disfrutarlo solo, sobre crujientes rebanadas de pan o acompañado de fruta fresca.

Su cremosidad se derrite delicadamente,

Notas de cata

Briè de Búfala 250 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Briè de Búfala 250 g En su mejor momento

¿Por qué nos gusta este producto?

Porque tan pronto como hundes el cuchillo más allá de la corteza ligeramente más dura, sientes una suavidad y una fragancia embriagadora. ¡Para probar!


Producido por Caseifici Zani
Confeccionado por Caseifici Zani

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Di seguito 8 di 876 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

D* 5/5

Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti

Demetrio
B* 5/5

Regalo super apprezzato

Barbara
M* 5/5

Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!

Michele
MV 5/5

Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen

Michel de vos
EC 5/5

Excellent products and outstanding service. Highly recommended!

Enrico Cozzoni
RD 5/5

Ottimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.

Rocco Didonna
CV 5/5

J'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.

CANET Valéry

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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