Et ajatellut vielä, mitä hyvää valmistaa joululounaaksi? Jos etsit ideoita valmistaa joulumenü täydellinen ja herkullinen, olet oikeassa paikassa!
Joululounas on tärkein hetki juhlaa, joka on omistettu perheelle, yhdessäololle, hyvästä ruoasta ja läheisistä. Jokainen italialainen alue, jokainen kaupunki, jopa jokainen perhe, käyttää omia perinteitään: mutta yhdessä asiassa olemme kaikki yhtä mieltä, eli joululounaan on oltava runsas ja laadukas.
Joulumenün järjestäminen tarvittavine resepteineen vaatii kohtuullisen paljon vaivannäköä: aaton illallinen ja joululounas on hoidettava viimeisen päälle, valmistamalla tyypillisiä joulureseptejä. Jos olet isäntä, ei ole pakokeinoa: sinun on käytettävä järjestely- ja ruoanlaittotaitojasi, jotta kaikki olisi enemmän tai vähemmän täydellistä.
Mikä tahansa perinteesi on, Spaghetti & Mandolino tarjoaa sinulle kaiken tarvitsemasi valmistaa oikein maistuva joulumenü, joka saa kaikki pöydässä olevat sukulaiset ja ystävät suu auki.
Missä aloittaa, ellei alkupalalla? Jos normaalina päivänä voimme hyvin elää ilman sitä, joulumenüssä voimme antaa itsellemme tämän ylimääräisen herkun ja hyödyntää sen tuomalla pöytään maukkaita herkkuja. Jos sinulla on vähän aikaa, paras vaihtoehto on tuoda pöytään lihatuotteita ja juustoja, ja sivustoltamme löydät niitä runsaasti.
Juustojen osalta voit valita erilaisten juustovalikoimien välillä vuohia, yrttijuustoja, tuorejuustoja tai kypsytettyjä: Parmigiano Reggiano, joka on kypsytetty jopa 50 kuukautta, Bagoss, Castelmagno Dop, ja Chiusello di capra, Monte Veronese aina Bastardo del Grappa di Alpeggio. Ja jos joku on laktoosin intolerantti, ei ongelmaa: meillä on myös herkullinen valikoima laadukkaita laktoosittomia juustoja! Ja mitä olisi parempaa juustojen kera kuin hieno mostarda? Meidän makeat ja suolaiset mostardamme voivat yllättää myös kastikkeiden ei-asiantuntijat, ja ne tuovat tasapainoa ruokiin.
Mitä tulee lihatuotteisiin, myös täällä joulumenüsi ei voisi olla monipuolisempi: meillä on nimittäin lukuisia eri lihatuotetyyppejä, jotka liittyvät erilaiseen kulttuuriin ja perinteisiin, ja jotka on valmistettu hyvin erilaisista lihaleikkauksista ja vanhojen, jo vuosisatojen ajan käytettyjen reseptien mukaan. Voit valita Parmasan DOP tai San Daniele DOP hamon; Culatello, erittäin arvokas italialainen tuotanto Emilia-Romagnasta; tai salami, italialainen erikoisuus par excellence.
Jos sinulla on vähän aikaa valmistaa pääruokaa, hemmottele vieraidesi makunystyröitä jollakin helpolla ja maukkaalla reseptillä, joka sopii kaikille pöydässä. Tarjoamme valikoiman parasta riisiä ja parasta pastaa Italiaa: huipputason tuotteita suurilta pastatehtailta ja riisipelloilta. Gragnanon paccherit aina Senatore Cappelli -vehnäpastaan. Voit valita myös erilaisia munapastoja, kuten perinteisiä ja aina hyviä tagliatellejä. Ja sitten kuuluisa pastificio Felicetti, joka tuottaa erityisesti luonnonmukaisena. Laadukkaalla pastalla on huomattavasti helpompi valmistaa erinomainen ruoka, ehkä tiede erityisellä kastikkeella, valmistettuna parhaista ainesosista: Chianina-mustasta kastikkeesta, toscanalaisesta sianlihakastikkeesta, jäniksen kastikkeesta aina villisian kastikkeeseen.
Mikä joulu olisi ilman makeisia? Meillä on laaja valikoima perinteisiä makeisia, aina käsityötaitoisilla ja korkealaatuisilla, kuten panettone Maculan Torcolato, Cologna Venetan tyypillinen Mandorlato ja klassinen mandorlato-kakku, jossa on vaihteena mandorlato-tähti, erinomainen idea tehdä vaikutus ruokailijoihin.
Hyvä viini on yhtä tärkeä kuin ruoka rakentamassa kunnollista joulumenüä, ja se on ratkaiseva makujen korostamiseksi resepteissä, erityisesti tällaisena erityisenä tilaisuutena. Viinejä on valittava ruokalistan mukaan.
Jos rakastat punaviinejä ja ruokalistasi on liha-ala, laaja valikoimamme punaviinejä sisältää parhaita Italiasta: Amarone della Valpolicella, Lambrusco Grasparossa, Nebbiolo ja Barolo. Entä valkoviinit? Voit valita Franciacortasta Gewurztramineriin, Valdobbiadenesta Muller Thurgauhun.
Mutta kaikille on selvää, että joulu on hetki, joka on yrittämisen arvoista: voit päättää juoda kuplivaa Proseccoa tai erinomaista Franciacortaa.
S&M
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
