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Fromages italiens rares

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Fromages rares

Fromages sans lactose

Fromages vaccinaux

Parmigiano Reggiano

Yaourt

CONSIGLIATO
Blue 61 300 g
La Casearia Carpenedo
15,90
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CONSIGLIATO
Petit Présidium piémontais de Slow Food de Montebore
Società Cooperativa Agricola Vallenostra
21,90
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Morlacco del Grappa 200 g
Caseificio Montegrappa
4,20
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Malga Speloncia, 6 mois, 200 g
Azienda Formaggio di Speloncia di Denis Secco
6,00
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Vaccin contre le foin Vento d'Estate Mountain 150 g
La Casearia Carpenedo
6,00
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Morlacco del Grappa 300 g
Caseificio Montegrappa
6,20
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Bière dolomitique raffinée avec double malt 150 g
La Casearia Carpenedo
6,30
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Piccolo Mariech di Malga, demi-assaisonné, 260 g
Azienda Agricola Ponte Vecchio
6,50
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Malga Mariech assaisonnée au tuf 200 g
Azienda Agricola Ponte Vecchio
6,60
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Malga Speloncia, 12 mois, 200 g
Azienda Formaggio di Speloncia di Denis Secco
6,90
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Malga Lentiai à l'ancienne raffinée 200 g
Latteria di Lentiai
7,20
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Blu di Lodi 200 g
Caseificio Croce Angelo
8,00
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Perlagrigia sous cendre à la truffe 200 g
La Casearia Carpenedo
8,00
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Grappa Bastardo alpin 200 g
Azienda Agricola Ceccato
8,20
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Malga Paofiorito 200 g
Cooperativa Agordino Latteria di Vallata
8,50
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Bleu raffiné dans des feuilles de châtaignier 200 g
Caseificio Pier Luigi Rosso
8,70
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Rhum et cacao Blu Dominik 200 g
Caseificio Pier Luigi Rosso
9,10
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Pannerone di Lodi 200 g
Caseificio Carena
9,50
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Fromages italiens rares: histoire et informations

Vous avez ouvert le coffre de nos trésors les plus précieux. L& #39 ; Italia del Cacio est l'un des endroits les plus agréables pour tous les amateurs de fromages et pour nous, la sélection que nous vous proposons est une source de fierté. Des centaines de produits provenant de toute l'Italie avec le principe que plus ils sont rares, plus ce sont les nôtres. Rares sont tous ces fromages produits dans de petits pâturages, des territoires, des vallées et des villages parfois inconnus de la plupart des gens, mais qui constituent l'histoire du patrimoine laitier italien. Les fromages affinés primés sont également rares, les œuvres d& #39, des œuvres d'art laitier qui ont remporté des médailles et que vous ne trouverez jamais dans les grands magasins. Nous vous avons fait découvrir les fromages rares produits par les entreprises d& #39 ; une excellence artisanale qui fait des études dans le monde entier

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Comment expédions-nous les fromages rares

Spaghetti & Mandolino a toujours été synonyme de qualité : nous sommes l& #39 ; le seul site d'e-commerce en Italie qui ne garantit que des produits d'excellente qualité et qui méritent donc d'être expédiés et emballés conformément aux normes qui préservent le paragraphe #39 ; l'intégrité et la fraîcheur de chaque fromage grâce à des emballages spéciaux qui permettent de préserver la fraîcheur !

Ici, nous veillons jalousement à la rareté de la scène laitière italienne : les productions locales à court terme difficiles à trouver, comme les fromages de montagne. Ce sont les plus rares et les plus uniques car ils sont fabriqués à la main, impossibles à reproduire. Chaque forme a sa propre histoire, son propre parcours, son identité extraordinaire. Derrière ces œuvres d& #39 ; white art se cachent des bergers qui vivent dans des environnements ancestraux et anciens, oubliés de Dieu, mais qui renouvellent la transhumance, les pâturages, l'histoire vraie du & #39 ; l'Italie profonde. C'est aussi pour cela que nous les avons choisies : parce qu'elles incarnent plus que jamais notre philosophie qui consiste à rechercher le bien, la propreté et la justice

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