Spaghetti & Mandolino - home page / / Πώς να κρυώσετε ένα αφρώδες κρασί σε λιγότερο από 30 λεπτά

Πώς να κρυώσετε ένα αφρώδες κρασί σε λιγότερο από 30 λεπτά

Υπάρχουν λίγα πράγματα σίγουρα στη ζωή και μεταξύ αυτών σίγουρα το γεγονός ότι πριν ή μετά θα βρεθούμε στην κατάσταση να πρέπει να κρυώσουμε μια φιάλη λευκού κρασιού σε λίγα λεπτά.
Οπότε, πώς μπορούμε να σπεύσουμε τη διαδικασία ψύξης μιας φιάλης κρασιού σε λίγα λεπτά;


Ακολουθούν 4 εύκολοι τρόποι που μας επιτρέπουν να μην χρειάζεται να πιούμε την αφρώδη μας ζεστή:
 

  1. Βρεγμένη πετσέτα: τύλιξε τη φιάλη του αφρώδους κρασιού με μια βρεγμένη πετσέτα και τοποθέτησέ την στην κατάψυξη για περίπου 15-20 λεπτά. Η βρεγμένη πετσέτα θα επιτρέψει στη φιάλη να κρυώσει πιο γρήγορα.
    Δεν θέλεις να χρησιμοποιήσεις την πετσέτα; Είναι επίσης πολύ καλή και η χαρτοπετσέτα αν την βρέξεις προηγουμένως.
     

  2. Κουβάς με πάγο: γέμισε έναν κουβά ή μια αρκετά μεγάλη σακούλα που να μπορεί να χωρέσει τη φιάλη του αφρώδους κρασιού με κυβάκια πάγου. Πρόσθεσε κρύο νερό αλλά κυρίως μια χούφτα αλάτι για να μειώσεις τη θερμοκρασία. Έπειτα, βύθισε τη φιάλη στον κουβά και κάνε την να περιστρέφεται απαλά για περίπου 10-15 λεπτά. Το κρύο νερό και ο πάγος θα συμβάλλουν στο γρήγορο ψύξιμο της φιάλης.
     

  3. Κρύος ψεκασμός: χρησιμοποίησε ένα σπρέι ψυκτικού ή ένα ψεκαστήρα κρύου νερού και ψέκασε τη φιάλη του αφρώδους κρασιού. Η γρήγορη εξάτμιση του κρύου νερού θα προκαλέσει γρήγορη ψύξη της φιάλης.
     

  4. Ανακινώντας τη φιάλη: γέμισε τον συνήθη κουβά με πάγο και πρόσθεσε κρύο νερό και αλάτι όπως περιγράφεται στο δεύτερο σημείο. Τοποθέτησε τη φιάλη του αφρώδους κρασιού στον κουβά και κάνε την να ανακινείται γρήγορα για περίπου 5 λεπτά. Αυτή η μέθοδος θα επιταχύνει τη διαδικασία ψύξης.
     

Εντάξει, δεν έχεις άλλο χρόνο να διαβάσεις, διάλεξε τη μέθοδο που προτιμάς και εφάρμοσέ την, οι φίλοι ή οι συγγενείς έρχονται και η φιάλη είναι ακόμα ζεστή!
Για την επόμενη φορά σου προτείνουμε να αποκτήσεις κάποιο από τα αφρώδη κρασιά μας και να έχεις τουλάχιστον 2 φιάλες στο ψυγείο.

Paola Torrente - autorePaola Torrente

Σας συνιστούμε να απολαύσετε




Μόνο προϊόντα από εξαιρετικούς παραγωγούς
Πάνω από 900 θετικές κριτικές