Typische producten uit Friuli Venezia Giulia

Hoe wij de typische producten van Friuli Venezia Giulia selecteren en verzenden

Spaghetti & Mandolino is altijd synoniem geweest voor kwaliteit: wij zijn de enige e-commerce in Italië die online de beste typische producten uit Friuli verkoopt, en als zodanig verdienen ze een verzending en verpakking die voldoen aan de normen om de eigenschappen en de integriteit van elk afzonderlijk product uit Friuli Venezia Giulia te behouden, dankzij speciale verpakkingen en verse houdbare verpakkingen. 

HOE WE DE TYPISCHE PRODUCTEN UIT FRIULI VERZENDEN

Met Trentino Alto Adige en Valle d'Aosta is het de derde regio met een bijzondere status in Noord-Italië. De geschiedenis ervan is immers geschreven in het bloed en de verdelingen van de volkeren. Die van de 20e eeuw was een treurige geschiedenis die de grond en de mensen van Friuli op een onuitwisbare manier heeft getekend. Maar de mensen van Friuli zijn beroemd om hun kracht, de moed om weer op te staan, om te overwinnen tegenslagen. De aardbeving van 1976 heeft precies bewezen dat de Friulanen onversaagd zijn en dat het woord nederlaag en berusting niet in hun DNA voorkomt.

De heuvels waar vandaag de grootste witte wijnen ter wereld worden geproduceerd, de Collio, waren na de Eerste Wereldoorlog een hoop puin en dood. Honderdduizenden soldaten zijn omgekomen tussen de door bombardementen verwoeste toppen. Vandaag zijn ze een van de meest indrukwekkende plekken van de Italiaanse wijngaard. Triëst is een nobele dame, charmant en modern. Dochters van de wereld en moeders van de volkeren. Natuurlijke grens tussen de westerse mediterrane culturen en de Slavische cultuur. Ouden delen die alleen zij kan omvormen tot Midden-Europese cultuur en in sterke banden tussen de vrouwen en mannen van het jonge Europa.

De typische producten uit Friuli

Triëst is de haven van koffie en deze eigenschap heeft ze nooit verloren sinds haar glorie in de tijd van de Serenissima Republiek Venetië. Hier passeert de bijna volledige hoeveelheid Italiaanse en Europese koffie. Illy, Hausbrandt, Segafredo, Lavazza en alle andere laden hun mengsels koffie uit het oosten en westen hier, precies hier, vanuit deze Triëstijnse dokken. De Friuli Venezia Giulia verdeelt haar grondgebied al in haar naam in drie zones: het deel dat aan de regio Veneto en de provincie Venetië grenst, met Pordenone, de Friulaanse regio die aan het Karst en Istrië grenst, tussen Gorizia en Triëst, de Giulia-zone van de bergen en de Julische Alpen. Daar waar de Collio zich langs de grens met Slovenië omhoog slingert tot aan Tarvisiano aan de grenzen van Oostenrijk.

Niet alleen wijn, Friuli is een regio die rijk is aan typische producten en producten uit de traditie. De kunst van het riemen van varkensham is een van de belangrijkste productiemarkten in Italië. Cormòns, Sauris, San Daniele en vele andere plaatsen vertellen verhalen over de productie van rauw en gerookte ham die met een mes moet worden gesneden. San Daniele DOP is de concurrent geworden, hoewel dat geen correcte term is, van Parma DOP. De intensiteit van aroma's en geuren en de smaak zijn een getuigenis van verschillende klimaten en slagerstradities. En de aanwezigheid van een constante zeebries die het hele dal kenmerken dat omhoog leidt naar Tarvisio. Een regio die zee, vlaktes en bergen heeft. De rechtertop van ons Belpaese. Lange gouden stranden die zich uitstrekken tot Grado en het prachtige Aquileia, de uiterste terminus van de oude Romeinse weg Postumia.

In dit zo diverse gebied zijn er niet veel gecertificeerde producten, terwijl er talloze traditionele producten en Slow Food Presidi zijn. Onder de kazen is de echte typische kaas uit Friuli Montasio DOP en Carnia. Een kaas die deel uitmaakt van de oude kaasmakerstraditie van het alpine voetgebied dat zich uitstrekt van de Julische Alpen tot de Orobie Alpen.

Ontdek onze typische producten uit Friuli die online te koop zijn! Veel plezier met navigeren en eet smakelijk!