Søndag 16. august ble endelig den online-guiden til The WineHunter Award 2020 publisert. For de som ikke vet det, er dette en pris av absolutt prestisje som tildeles hvert år med det formål å identifisere utmerkelser hovedsakelig innen vin, men også innen øl, brennevin og håndverksmat.
The WineHunter ble grunnlagt av Helmuth Köcher, den originale "vinjegeren". Den ble startet tidlig på 1990-tallet, da den første Merano Wine Festival ble arrangert i 1992, fordi en gruppe mennesker, blant dem Helmuth Köcher, hadde den strålende ideen om å organisere et arrangement der produktets fortreffelighet omfavner verden av eleganse og dermed skaper en begivenhet aldri sett i Italia fram til da.
Jakt betyr søk, tålmodighet, hardt arbeid, men også mye tilfredshet når man kanskje oppnår mer enn det forventede resultatet. Oppdagelsen og verdsettingen av utmerkelse er derfor den røde tråden i arbeidet som The WineHunter utfører, enten det er snakk om mat, øl, vin eller brennevin.
Filosofien er godt representert av publiseringen, i tillegg til guiden The WineHunter Award 2020, av TOP 50 Food, spirits, beer.
Prisen tildeles produkter som, etter smakstest og nøye evaluering av et team av eksperter, vurderes på en skala av poeng fra et minimum av 90 poeng av 100.
Det er nettopp denne objektive og upartiske prosessen som garanterer for sluttbrukeren den ubestridte overlegenheten til produktet. Det er tre kategorier med poeng som tildeler, som følge av det, tre ulike priser:
På Spaghetti&Mandolino vil du finne produkter som har blitt tildelt alle disse tre prisene. For publisering av Platinum-prisene for 2020-utgaven må vi imidlertid vente til oktober.
For øyeblikket er det blant vinnerne av The WineHunter 2020 Rosso eller Gold hele 23 leverandører fra Spaghetti&Mandolino innen Food, spirits, beer. Hvordangjenkjenne de premierte produktene? Enkelt: de har klistermerket med symbolet for The WineHunter Award.
Når man registrerer seg på The WineHunter-nettstedet, kan man sende inn prøve av smaking for hver referanse for et maksimalt antall av 5 produkter som deretter vil bli smakt.
Smaksprøvene finner sted ved å samle alle produkter av samme type og gruppere maksimum 10 produkter per smaking. For dette smaksområdet er det tre forskjellige komiteer, én for brennevin, én for øl og én for kulinariske spesialiteter, hver med minst tre medlemmer.
Komiteene ledes deretter av Helmuth Köcher selv med støtte fra Masterchef Bruno Cicolini. På toppen av hver komite er det en ekspert fra bransjen, mens de andre to medlemmene er restauratører, bartendere eller generelt aktører fra den aktuelle bransjen.
Kriteriene som brukes for å smake og dermed vurdere et produkt, er svært spesifikke fordi de må garantere mest mulig upartiskhet fra smakerens side og er:
Kombinasjonen av alle disse kriteriene er akkurat formelen som gjør det mulig å identifisere en poengkategori og dermed tildele den tilsvarende prisen.
Å motta The WineHunter Award betyr i hovedsak to ting: å få anerkjent kvaliteten til produktet gjennom motta den offisielle diplomen til The WineHunter Award og å kunne utvide sine forretningsmuligheter takket være prestisjen denne prisen representerer i seg selv, noe som kan sterkt differensiere fra konkurrentene.
Å oppnå prisen betyr imidlertid også nye muligheter som vil tillate å øke synligheten til selskapet og dermed, avhengig av, produktene fordi det gir de premiert en mulighet til å delta i selekteringen av Merano WineFestival og Anteprime Merano WineFestival, men også å delta i arrangementer organisert av TheWineHunter over hele verden.
Søk umiddelbart etter alle produktene med klistermerket!
S&M
Vi anbefaler å nyte
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
