De mest kjøpte produktene

Pasta og ris: noen av våre mest solgte produkter

I tråd med matkulturene til italienerne, blant våre mest solgte produkter har vi ulike typer pasta. Undersøkelsen "Statista Global Consumer Survey" anslår at pasta blir konsumert daglig av 83 % av italienerne. Dermed etablerer pastaen seg nok en gang som en av de mest forankrede italienske tradisjoner, som motstår endringer i skikker og vaner. Det er også en integrert del av livet til mange borgere i verden, ikke bare de italienske. Rett etter Italia, blant landene som konsumerer pasta i sitt daglige kosthold, kommer Frankrike med totalt 80 % av befolkningen. Deretter følger Storbritannia og USA med henholdsvis 72 % og 62 %.

Denne høye prosentandelen skyldes den ekstreme allsidigheten til pasta, som med sine forskjellige former klarer å tilfredsstille smaken til både store og små. Det er en nøkkel-ingrediens i mange kostholdsmodeller, inkludert middelhavs-dietten. Pasta gir dessuten en metthetsfølelse som varer lenger enn andre matvarer, og i en tid der fedme og diabetes er spesielt utbredt, gjør det lave glykemiske innholdet i pastaen den ideelle maten for å holde vekten under kontroll og unngå glykemiske ubalanser. Det er derfor en økonomisk og velsmakende matvare som gir oss en del av den daglige prosentandelen av sunne proteiner og karbohydrater.

Også ris har en gammel og fortsatt levende tradisjon. Det sies at de eldste variantene oppsto for mer enn femten tusen år siden, langs foten av Himalaya. I dag representerer det hovedføde for omtrent halve verdens befolkning: for eksempel, bare i Italia, dyrkes det over 50 forskjellige varianter. Som pasta, er det preget av utallige helsefordeler for kroppen, som høy fordøyelighet og evnen til å regulere tarmfloraen.

Brun ris har en høy metthetsfølelse, mens svart ris er spesielt rik på proteiner, og inneholder omtrent dobbel så mye som hvit ris. Også i land der ris konsumeres regelmessig, er forekomsten av fedme betydelig lavere sammenlignet med land der det ikke er så vanlig.

Ost, vin, øl og søtsaker: andre bestselgere innen netthandel

I tillegg til pasta og ris har vi andre matvarer som ost, vin, øl og ulike søtsaker. Disse er også spesielt forankret i den italienske matkulturen.

Enten de er laget med melk fra kuer, bøfler, sauer eller geiter, ferske eller lagrede, er italienerne store ostespisere. I Italia er det gjennomsnittlige ostekonsumet per person 23 kg, som plasserer landet på femteplass i verden, foran Frankrike og Nederland. Hver italiensk region produserer forskjellige oster, med et totalt antall på omtrent 800 forskjellige oster produsert i hele landet. I nord produseres det hovedsakelig kuost, mens beiteost er typisk for sentrale regioner, og i sør dominerer produksjonen av ost med bøffelmelk.

Når det gjelder vin, drikker 50 % av den voksne befolkningen vin. Regionen med flest vinelskere, i forhold til befolkningen, er Umbria. Folk i Valle d'Aosta er de som drikker flest øl, med 50,5 % av befolkningen som konsumerer det.

Til slutt viser italienerne seg å være glade i søtsaker, med totalt 21 millioner voksne som regelmessig spiser søtsaker. Oppdag våre mest populære søtsaker: enten det er en gave eller et rutinekjøp for ditt skap, med sitronkjeks kan man aldri gå feil!