Quadro Piccolo Quadrucci di grano duro all'uovo 250g: vendita online

Quadro Piccolo Quadrucci di grano duro all'uovo 250g

Il Quadro Piccolo Quadrucci di grano duro all'uovo di Pasta Santoni è una varietà di pastina realizzata artigianalmente con materie prime 100% marchigiane, naturali e senza OGM. La pasta viene lavorata manualmente come prevede la tradizione.

L'uso di ingredienti genuini prodotti in proprio permette di trasformare semola e uova sempre fresche per una pasta totalmente differente dalle altre, per colore, sapore e profumo.

IL METODO SANTONI

Il Quadro Piccolo Quadrucci viene lavorato con il metodo Santoni: trafilato al bronzo ed essiccato in maniera lenta ed a basse temperature, in modo da preservare le proprietà organolettiche del grano e conferire al Quadro Piccolo Quadrucci ruvidità e porosità.

Ingredienti: semola di grano duro, uova 40%.
Allergeni: glutine, uova.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico: 390kcal e 1651kJ
Proteine: 16g
Carboidrati: 72,2g di cui Zuccheri: 5,3g
Grassi: 4,1g di cui Acidi Grassi Saturi: 1,19g
Sale: 0,21g

Utilizzo in cucina

Il Quadro Piccolo Quadrucci di grano duro all'uovo di Pasta Santoni è il formato di pasta ideale che puoi facilmente utilizzare per la preparazione di minestre chiare, come brodi o zuppe, accompagnate da crostini di pane o verdure di stagione tagliate alla julienne. Il Quadro Piccolo Quadrucci lo puoi abbinare anche a creme e vellutate, ottime per le stagioni più fredde. Insomma, puoi solo che sbizzarrirti con la fantasia!

Cottura: 5/6 minuti.
Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.

€ 3,80

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