biologico Melanzane in olio ExtraVergine biologico 280g

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Melanzane in olio ExtraVergine biologico 280g

La melanzana che viene utilizzata è in particolare la violetta che ha la caratteristica di avere una polpa più compatta e ideale per mantenere una certa croccantezza anche dopo essere stata posta nei vasetti con l'Olio Extra Vergine di Oliva BIO.




INGREDIENTI Melanzane in olio ExtraVergine biologico 280g

Utilizzo in cucina

Le Melanzane provengono dalle campagne siciliane e campane. Ottime per condire panini in stile street food con salsiccia e salsa piccante. Oppure con salumi e formaggi particolarmente saporiti. Abbinamento con vini bianchi freschi e leggeri come Soave e Lugana. Oppure con vini siciliani bianchi come Inzolia, Grillo o Etna Bianco.


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