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biologico Amarone della Valpolicella DOCG Torre d'Orti Marcellise

35,70 per 750ml

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Prodotto tipico Amarone della Valpolicella DOCGAmarone della Valpolicella DOCG
Prodotto tipico Amarone della Valpolicella DOCG0

Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L,

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Amarone della Valpolicella DOCG Torre d'Orti Marcellise

La Torre d'Orti era il punto più alto delle colline della vallata di Montorio (VR) da cui si erge ancora oggi una torre di vedetta per il controllo del territorio. Ciò indica anche la particolare posizione di questo vigneto: ventilato e ben esposto a circa 350 metri di altitudine.

Corvina, Corvinone e Rondinella sono le uve di questo prodotto. Le terre poggiano su un plateaux di roccia calcarea e marna fossile mista ad arenaria.

Vino di grande struttura, emozionante, complesso nei profumi, con una ottima freschezza e una netta sensazione tannica. Per grandi palati che amano vini di impatto strutturale. Buona alcolicità e freschezza che si compendiano a vicenda. Finale ricco di frutta. 
Alcool 16 % Vol.


INGREDIENTI Amarone della Valpolicella DOCG Torre d'Orti Marcellise

Utilizzo in cucina

Abbinamento: grandi carni rosse, Chianina IGP, Fassona piemontese, cacciagione da pelo e piuma. Formaggi: molto stagionati, Parmigiano reggiano 30 mesi e più, Castelmagno DOP. Noi lo consigliamo anche da solo a fine pasto in meditazione e in compagnia di un bel sigaro dolce e cioccolatoso.
Temperatura di Servizio: 13°C


€ 35,70


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