Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 600 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Antipasti, snack e salse

biologico Peperone Crusco 25g

Agriturismo Parco Verde     Prodotto tipico BasilicataBasilicata

5,20 per 25g

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima

Tabella ingredienti /

Più infoMeno info

Peperone Crusco 25g

Il Peperone Crusco dell'Agriturismo Parco Verde è una vera delizia! Dopo aver esposto per un mese al sole i peperoni rossi dolci, questi vengono spazzolati ed immersi nell’olio bollente per pochi secondi. Lo shock termico durante il raffreddamento determina la loro croccantezza: ecco perché vengono chiamati "cruschi", ovvero "croccanti" in lucano.
Una vera prelibatezza tipica!

Questi peperoni hanno una buccia sottilissima molto profumata e sono ad alta digeribilità. Si presentano in tronchetti croccanti già cucinati in confezione da 25 grammi.

Ingredienti: Peperoni dolci rossi, olio di semi di girasole, sale.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 416,85 Kcal / 1.749,25 Kj
Proteine g 3,54
Carboidrati g 60,42
Grassi g 17,89


INGREDIENTI Peperone Crusco 25g

Utilizzo in cucina

Il Peperone Crusco dell'Agriturismo Parco Verde è ottimo da abbinare a primi piatti come: 

  • orecchiette cime di rapa e peperone rotto grossolanamente nel piatto; 
  • strascinati con peperone crusco e cacioricotta o ricotta salata;
  • pasta con sughi rossi anche di carne e cruschi;
  • zuppe di fagioli e legumi e peperone crusco.

E qui qualche idea, invece, per i secondi piatti

  • baccalà con peperoni cruschi;
  • uova al tegamino e peperone crusco,
  • patate e peperoni cruschi 
  • insalata mista e peperone crusco.

Può essere utilizzato anche come snack o aperitivo come fosse una patatina... ma è decisamente più gustoso! 


Da conservare in dispensa, una volta aperto il restante in un vaso di vetro ben chiuso.


€ 5,20 per 25g


Ispirazioni
Dallo stesso produttore
ESAURITO
Miskiglio Pasta di semola di grano duro con legumi e cereali 500g
Basilicata

Miskiglio Pasta di semola di grano duro con legumi e cereali 500g

Agriturismo Parco Verde

4,50

Avverti alla disponibilità
Spesso acquistati insieme
 
Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettoni 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettoni 500g

Pastificio Felicetti

3,40

Aggiungi al carrello
 
Taralli ai peperoni cruschi 300g
Basilicata

Taralli ai peperoni cruschi 300g

Forno Rinaldi

4,50

Aggiungi al carrello
 
Brunet 270g
Piemonte

Brunet 270g

Caseificio dell'Alta Langa

9,90

Aggiungi al carrello
 
Montebore piemontese Presidio Slow Food 200g
Piemonte

Montebore piemontese Presidio Slow Food 200g

Società Cooperativa Agricola Vallenostra

10,90

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).