Mozzarella Fiordilatte 250g

Mozzarella Fiordilatte 250g

Gioia del Colle è una città che si trova in Puglia, in provincia di Bari. Una magnifica location che sorge su di una collina nella parte meridionale delle Murge e più precisamente nella "Sella di Gioia del Colle", a metà strada tra il Mare Adriatico e il Mar Ionio.

Ed è proprio qui che nel 2009, grazie all’intuito di Pasquale Cinieri, nasce il Caseificio la Gioia Bella. Un'azienda che nasce con l'intento di creare prodotti genuini e di qualità, simbolo della tradizione pugliese.

La Golosa di Puglia è il primo brand del caseificio ed è infatti sinonimo di prodotti buoni, lavorati artigianalmente, con la passione e l’esperienza dei maestri casari pugliesi ed è proprio per questo motivo che La Casara ha selezionato per voi proprio la Fiordilatte di questo caseificio.

La materia prima infatti è acquisita direttamente  dagli allevatori della zona, garantendo così la genuinità e la freschezza dei prodotti.

La Fiordilatte è una mozzarella a pasta filata con una elasticità particolare e tipica che si differenzia dalle altre mozzarelle italiane. Sa donare una sensazione di latte fresco che permane molto più a lungo e una freschezza che si prolunga durante la maturazione.

INGREDIENTI Mozzarella Fiordilatte 250g