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biologico Castagne della Lessinia per caldarroste 3kg

Sa.Ma. Frutta     Prodotto tipico VenetoVeneto

23,40 per Sacchetto da 3 kg

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Allergeni:Frutta a guscio

Frutta a guscio

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Castagne della Lessinia per caldarroste 3kg

Queste castagne vengono raccolte dall'azienda Croce di Verona in Lessinia e vengono poi distribuite da Sa.Ma. Frutta, che seleziona solo i migliori prodotti degli alberi e della terra.

Si tratta di castagne di categoria 1, ovvero di calibro 34 millimetri. Molto grandi e ottime da gustare come caldarroste!


INGREDIENTI Castagne della Lessinia per caldarroste 3kg

Utilizzo in cucina

Le castagne della Lessinia di categoria 1 di Sa.Ma. Frutta le puoi trovare in sacchetti da 3kg: ottime sia da fare bollite che come caldarroste. Si possono usare anche per creare creme di castagne e farine per dolci e anche per ottenere cremine e fondi per arrosti di carne bianca.


DEGUSTAZIONE


Questo tipo di castagna è molto grossa e saporita ed è un piacere sgusciarla per poterne apprezzare il profumo tipico e l'aroma. Come caldarrosta è buonissima se abbinato a vini giovani, meglio se si tratta di vini novelli o leggermente frizzanti per sgrassare la bocca. Esempi classici tra i vini italiani sono il Lambrusco, il Sangue di Giuda, il Barbera del Monferrato, la Bonarda.


€ 23,40


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