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biologicoAcquavite Riserva Giusti

Acquavite Riserva Giusti

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: Bottiglia da 500 ml Formato : Bottiglia da 500 ml
Produttore Giusti Wine Giusti Wine
Prodotto tipico Veneto Veneto



Acquavite Riserva Giusti

La grappa Giusti Riserva è un “blend”, cioè una grappa composta da più acquaviti di vinaccia, di diversa tipologia e di diverse annate e in questo caso l’invecchiamento è di 6 anni.Le barriques utilizzate sono di rovere Troncais di primo ciclo conferendo una specifica caratterizzazione del prodotto.

Una grande peculiarità per questa grappa molto preziosa. L'affinamento viene eseguito in barriques esauste da afinamento di vini rossi. Una tecnica che tende ad assorbire le sensazioni aromatiche dei tannini ed aromi provenienti dai grandi vini rossi dell'azienda.

Gradazione: 40% vol.




INGREDIENTI

In cucina

IL colore di questa grappa  bruno intensocon riflessi ambrati. Il profumo presenta esaltanti sensazioni di liquirizia e note leggere di noce, cannella e vaniglia. Dolci nuances di dattero maturo e carruba. Al palato è fine ed intensa, complessa e vellutata senza asperità. Al retro - olfatto presenta toni di frutta essicata e note speziate di zenzero con una piacevole sensazione alcolica. 

Abbinamento molto interessante con cioccolato 65% fondente, con uno spruzzo di buccia d'arancio e per chi ama il sigaro, un buon Cubano.


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