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biologicoWeinessig Aceto di Vino Rosso Alto Adige

Weinessig Aceto di Vino Rosso Alto Adige

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Produttore Zu Plun Zu Plun
Prodotto tipico Trentino Alto Adige Trentino Alto Adige



Weinessig Aceto di Vino Rosso Alto Adige

L'aceto di Vino Rosso Alto Adige dell'azienda Zu Plun proveniente dal Trentino Alto Adige, è un condimento delizioso.
Questo aceto ha un sapore acido, derivato proprio dall'azione di batteri che in presenza di aria ossidano l'etanolo contenuto nel vino rosso. 

Aceto di Vino Rosso proveniente dall'Alpe di Siusi, un terreno ideale per creare con passione prodotti buoni e raffinati. Florian Rabanser, l'ideatore di questi prodotti, prepara aceti e distillati di altissima qualità, utilizzando i frutti del territorio. 

Prodotto con mosto d'uva cotto proveniente dai vigneti del Trentino Alto Adige, questo aceto di vino rosso è il condimento ideale per i tuoi piatti. 




INGREDIENTI Weinessig Aceto di Vino Rosso Alto Adige

Utilizzo in cucina

L'aceto di Vino Rosso di Zu Plun è un condimento che si sposa perfettamente con carni rosse alla griglia e con della selvaggina. Avendo un gusto molto intenso, questo aceto di Vino Rosso si può utilizzare come condimento per insalate estive a base di verdure e formaggio. Inoltre, potrai abbinare questo aceto con dei formaggi stagionati dal gusto deciso. 

Ideale anche come ingrediente principale per vinagrette o per la creazione di pietanze agro-dolci e per marinare carni e pesci da cuocere al forno o alla griglia. 


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