facebook pixel

biologicoMalga Lentiai vecchio affinato 200g

Malga Lentiai vecchio affinato 200g

6,21

ACQUISTA

spedizione tramite corriere espresso
Consegna a domicilio 5,00 euro
tramite corriere espresso

Disponibilità: ottima

Formato prodotto: porzione da 200g Formato : porzione da 200g
Produttore Latteria di Lentiai Latteria di Lentiai
Prodotto tipico Veneto Veneto



Malga Lentiai vecchio affinato 200g

Il Lentiai, come tanti altri formaggi di produzione di malga, è il classico latteria ottenuto con latte intero dei pascoli di alta montagna. Dopo cagliata e salatura viene stagionato sopra delle assi di legno per almeno 30 giorni. Il nostro è un pezzo raro di circa sei mesi. 


Lentiai è un piccolo borgo che si trova in provincia di Belluno nella cosiddetta Val Belluna. Il latte che proviene da vari piccoli produttori viene completamente lavorato dalla cooperativa del paese. In questo caso vi presentiamo un formaggio latteria stagionato per ben 6 mesi che si può definire a ragione una rarità. Un'opera d'arte di montagna.



INGREDIENTI

Latte vaccino, caglio naturale, sale marino

In cucina

Grande formaggio da taglieri di pregio. Ottimo da gratuggiare per la sua sensazione leggermente piccante dovuta alla lunga stagionatura. Piacevole anche con la classica polenta di mais. Si abbina a vini mediamente strutturati sia bianchi che rossi con un'inclinazione particolare verso grandi Chardonnay leggermente affinati in botte oppure Valpolicella Superiore Ripasso DOC.


€ 6,21

ACQUISTA


spesso acquistati insieme
Prodotto biologico Morlacco del Grappa 300g - La Casara
Prodotto biologico Malga Mariech stagionato in tufo 200g - Azienda Agricola Ponte Vecchio

Azienda Agricola Ponte Vecchio


5,08

aggiungi


Prodotto biologico Bastardo del Grappa di Alpeggio 200g - I Sapori del Portico

I Sapori del Portico


5,23

aggiungi


Prodotto biologico San Pietro in cera d'api 200g - Latteria Perenzin

Latteria Perenzin


6,94

aggiungi


Prodotto biologico Castelmagno Dop 300g - Beppino Occelli

Beppino Occelli


13,90

aggiungi


Le nostre promesse

Vuoi provare il nostro servizio con il 10% di sconto? Iscriviti!