italiano
ITALIA
Solo prodotti di produttori eccellenti
Oltre 900 recensioni positive
Diventa fornitore
WA: +39 351 865 9444
Parmigiano Reggiano DOP 50 mesi 1kg
Questo Parmigiano Reggiano DOP del Caseificio Rosola è molto particolare perchè solo pochissime speciali forme grosse e grasse possono essere messe a stagionare per così lungo tempo.
Il prodotto, infatti, è al limite della denaturazione e porta con sè caratteristiche uniche: assaporandolo si percepisce benissimo un retrogusto di tostato, talvolta amaro, che rende questo Parmigiano Reggiano un alimento per palati sopraffini e ricercatissimo per abbinamenti inusuali. La stagionatura così lunga ne determina l'assenza quasi totale di lattosio, rendendolo un alimento digeribile per chi ne è intollerante.
Parmigiano Reggiano DOP 50 mesi 1kg: Utilizzo in cucinaIl Parmigiano DOP del Caseificio Rosola (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 1kg) è un formaggio perfetto da gustare a fine pasto per lasciarsi inondare di sapori intensi e gustosissimi e chiudere in bellezza.
Davvero ottimo se accompagnato da vini liquorosi e fortificati. Interessante accanto a una birra artigianale, magari a doppio malto.
Raffinato se gustato con alcune gocce di Aceto Balsamico di Modena.
€ 50,10
per porzione da 1kg ca.
ITALIA / EURHai aggiunto il prodotto al tuo carrello!
Parmigiano Reggiano DOP 50 mesi 1kg
Emilia Romagna