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biologico Gelatina di Grappa della Valpolicella 100g

    Corrado Benedetti     Prodotto tipico VenetoVeneto

7,15 per vasetto da 100g

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Tabella ingredienti / Allergeni: Frutta a guscio, Sedano, Senape, Solfiti superiori a 10 mg/L,



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Gelatina di Grappa della Valpolicella 100g Gelatina di Grappa della Valpolicella 100g

La Gelatina di Grappa di Amarone della Valpolicella di Corrado Benedetti è un prodotto d'eccellenza, dal sapore speciale e intenso.

Per produrre la gelatina bisogna scaldare innanzitutto la componente liquida, che in questo caso è la grappa, la quale perde la sua componente alcolica rilasciando la parte zuccherina contenuta. La grappa è il fulcro della gelatina, perché è la base che ne rilascia gli aromi e il sapore persistente.


Grappa Amarone della Valpolicella

La Grappa Amarone della Valpolicella è un'acquavite che nasce dalla distillazione delle bucce d'uva usata per produrre l'Amarone. Si tratta di un'acquavite dal caratteristico colore ambrato, lasciata invecchiare in piccole botti. I sentori sono tanti, armonici, con un intenso richiamo fruttato e legnoso. 
 

Gelatina di Grappa della Valpolicella 100g: come viene prodotto

Corrado Benedetti, Veneto

Ingredienti Gelatina di Grappa della Valpolicella 100g

Valori nutrizionali

Come utilizzare Gelatina di Grappa della Valpolicella 100g in cucina Gelatina di Grappa della Valpolicella 100g: utilizzo in cucina

La Gelatina di Grappa della Valpolicella di Corrado Benedetti nel suo formato da 100 grammi è profumatissima: per gustarla al meglio abbinala a una ricotta fresca per ottenere un ottimo dessert. La sua struttura robusta le consente di accompagnare anche sapori forti e strutturati.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: frutta a guscio, senape, sedano e solfiti. 
 

Note di degustazione

Gelatina di Grappa della Valpolicella 100g: abbinamenti

Come conservare Gelatina di Grappa della Valpolicella 100g al meglio

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