biologico Aringa - Renga in saor 220g

Aringa - Renga in saor 220g

7,50

Aringa - Renga in saor 220g - spedizione

Se superi € 39.00 di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 5 - 7 giorni

Disponibilità: in arrivo

Formato prodotto: vasetto da 220gvasetto da 220g
Produttore Corrado BenedettiCorrado Benedetti
Prodotto tipico Veneto Veneto

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Pesce

Pesce


Più infoMeno info

Aringa - Renga in saor 220g

La Renga en Saor di Corrado Benedetti è un piccolo gioiello: il miglior filetto di aringa, leggermente affumicato e aromatizzato con peperoni come da tradizione, viene lavorato artigianalmente, invasato ed etichettato. Il risultato viene conservato in olio extravergine di oliva di altissima qualità. La Renga en Saor è un prodotto unico e multifunzionale: provala per insaporire i tuoi piatti.


La "Renga en Saor"

La renga in saòr è una ricetta antica tipica veneta, molto saporita e ricca di nutrienti. Piatto povero della tradizione di queste terre, prevede prima l'affumicatura e la salagione dei filetti di aringa, poi il bagno in acqua bollente e infine la messa sott'olio.

Questa antica ricetta, elaborata ma non difficile, permetteva la conservazione del pesce per diversi giorni, cosa non da poco in tempi in cui non esistevano il cibo in scatola e la refrigerazione.


 




INGREDIENTI Aringa - Renga in saor 220g

Utilizzo in cucina

La Renga in Saòr di Corrado Benedetti, nel suo formato da 220 g, è una vera specialità che renderà unici gli aperitivi e gli antipasti. Provala adagiata su un pezzo di pane aromatizzato all'aglio, accompagnata da qualche pomodorino secco sott'olio.

La renga, accompagnata da ortaggi in agrodolce, come le cipolle rosse, i peperoni o i capperi, è ottima con della polenta abbrustolita e con dell'ottimo vino Soave.
 


€ 7,50



spesso acquistati insieme
 
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettoni 500g

Pastificio Felicetti

3,20

Aggiungi al carrello
 
Campania

Pennette rigate di semola di grano duro di Gragnano

Il Mulino di Gragnano

4,40

Aggiungi al carrello
 
Emilia Romagna

Mortadella Bologna Igp Ovalina 650g

Salumificio Pedrazzoli

10,00

Aggiungi al carrello
 
Veneto

Cordivino Salamino affinato in Amarone DOCG 370g

Corrado Benedetti

13,00

Aggiungi al carrello
Spedizione gratuita in Italia sopra €39 Solo prodotti di produttori eccellenti