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Cioccolato Grands Crus 75% cacao Cusco - Perù
Il Cioccolato Grands Crus con il 75% di cacao Cusco proveniente dal Perù è di una qualità davvero notevole. Di consistenza carnosa e tenera e un profumo eccezionale. Il cacao Cusco è uno dei più antichi cacao coltivati dall'uomo, raccolto nella zona amazzonica del Perù, vicino alla valle sacra degli Incas. Il suo aroma è molto delicato e porta con sè note di canna da zucchero.
Bonnat ha creato questa cioccolata senza lecitina di soia, una scelta che ha richiesto un lungo e minuzioso lavoro di ricerca e tecnica. Composto da: cacao 75%, burro di cacao, zucchero.
Cioccolato Grands Crus 75% cacao Cusco - Perù: utilizzo in cucinaIl Cioccolato Grands Crus 75% cacao Cusco del Perù dona grande energia ed è ottimo come elegante snack oppure da assaporare a fine pasto accompagnato, ad esempio, da un Don Quijote Moscato di Scanzo passito DOCG. Resterete a occhi chiusi!
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