Composta di Mele e Zenzero Cuor di Frutta 350g: vendita online

Composta di Mele e Zenzero Cuor di Frutta 350g

La composta di mele e zenzero Cuor di Frutta di Multiforme Onlus è costituita dal 90% di mele di stagione ed è senza coloranti e senza conservanti.

La frutta, tutta rigorosamente italiana, è lavata, sbucciata e tagliata tutta a mano in un laboratorio artigianale. La cottura è fatta con fuoco progressivamente alto fino ad ebollizione e poi a fuoco basso affinché la frutta si asciughi e si addensi lentamente. I vasetti vengono riempiti manualmente, poi sterilizzati, etichettati e confezionati con un cappuccio di stoffa che li rende un prezioso regalo.

IL PROGETTO CUOR DI FRUTTA

Cuor di Frutta è un progetto messo in atto dalla Cooperativa Sociale Multiforme Onlus come attività di rivitalizzazione e coinvolgimento delle persone povere e più sfortunate, puntando sul lavoro come vera opportunità di riscatto sociale e di concretizzazione di sogni e speranze.

Utilizzo in cucina

La composta di mele e zenzero Cuor di Frutta di Multiforme Onlus è ottima per farcire torte alla frutta o da gustare su fette biscottate a colazione. È perfetta per addolcire formaggi stagionati come Monte Veronese Stravecchio di Malga Presidio Slow Food, Bitto o Bagoss di Bagolino.

Ingredienti: mele (90%), zucchero, zenzero (3,6%), succo di limone, gelificante: pectina.

€ 5,90