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biologico Salame Corallina 800g

    Pavoncelli     Prodotto tipico VenetoVeneto

19,50 per 800g ca.

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Salame Corallina 800g Salame Corallina 800g

Prodotto stagionato di carne di puro suino di origine nazionale, tritata e insaccata in budello naturale, successivamente legato a mano con spago.

Colore rosso rubino conferito dai tagli magri alternato al bianco del grasso di lardo cubettato. Buona consistenza al taglio e tenuta della fetta. L’uniformità delle parti magre a grana fine è interrotta dalla presenza di cubetti di lardo. Pofumo di fragranza caratteristica e persistente di stagionato, delicato e invitante. Sapore corposo ma gradevole con intensa percezione di stagionato. Consistente e pastoso.

Salame Corallina 800g: come viene prodotto

Pavoncelli, Veneto

INGREDIENTI Salame Corallina 800g

Valori nutrizionali

Come utilizzare Salame Corallina 800g in cucina Salame Corallina 800g: Utilizzo in cucina

Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi; antiossidante: E301; conservanti: E252, E250.

Note di degustazione

Salame Corallina 800g: abbinamenti

Come conservare Salame Corallina 800g al meglio

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