€ 19,50
Formato : 800g ca.
Pavoncelli
Veneto
Tabella ingredienti
Prodotto stagionato di carne di puro suino di origine nazionale, tritata e insaccata in budello naturale, successivamente legato a mano con spago.
Colore rosso rubino conferito dai tagli magri alternato al bianco del grasso di lardo cubettato. Buona consistenza al taglio e tenuta della fetta. L’uniformità delle parti magre a grana fine è interrotta dalla presenza di cubetti di lardo. Pofumo di fragranza caratteristica e persistente di stagionato, delicato e invitante. Sapore corposo ma gradevole con intensa percezione di stagionato. Consistente e pastoso.
Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi; antiossidante: E301; conservanti: E252, E250.
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€ 19,50
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Larderia Il Poggio
Lardo di Colonnata IGP 250g€ 10,00
Fosse Venturi
Pecorino di Fossa di Sogliano DOP 200g€ 10,40
Salumificio Freoni Danzi
Salame Sopressa Veneta Classica senza aglio 1,3kg€ 18,00
Caseificio Giovanni Invernizzi
Taleggio Dop forma intera 2kg€ 29,00
