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biologicoPancetta coppata sgrassata intera

Pancetta coppata sgrassata intera

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: intera 6kg ca. Formato : intera 6kg ca.
Produttore Pavoncelli Pavoncelli
Prodotto tipico Veneto Veneto



Pancetta coppata sgrassata intera

La Pancetta Coppata Sgrassata del Salumificio Pavoncelli è un prodotto di salumeria stagionato ottenuto da capocollo di maiale avvolto in strati sottili di pancetta sgrassata e filettata esternamente, e rivestito in carta vegetale.

Di colore rosso intenso della carne e bianco caratteristico del grasso. Al taglio si manifesta compatta con buona tenuta della fetta. Profumo invitante di aromi e di stagionato. Sapore deciso con buone note aromatiche.
 




INGREDIENTI Pancetta coppata sgrassata intera

Utilizzo in cucina

Pancetta Coppata Sgrassata, ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie; antiossidante: E301; conservante: E252, E250.


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