Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home / Vini italiani / Vini rossi

biologico Col de la Bastia Amarone della Valpolicella DOCG 750ml

40,30 per 750ml

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: in arrivo

Prodotto tipico Amarone della Valpolicella DOCGAmarone della Valpolicella DOCG
Prodotto tipico Amarone della Valpolicella DOCG0

Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L,

Più infoMeno info

Col de la Bastia Amarone della Valpolicella DOCG 750ml

Il Col de la Bastia Amarone della Valpolicella DOCG dell'Azienda Agricola Fattori è un vino rosso passito secco di prima qualità, prodotto con la straordinaria uva coltivata nei vigneti che si trovano in località Bastia, spartiacque tra la Val d’Alpone e la Val d’Illasi, in piena Valpolicella, area collinare situata nella parte nord-occidentale della provincia di Verona.

L'Amarone è un vino che nasce da una miscela di uve provenienti da vitigni diversi tra cui il più importante è la Corvina (65%); vi sono poi la Rondinella (10%), il Corvinone (15%) e altri vigneti non essenziali.

Questo vino nero fermo si caratterizza per un colore rosso granato e un profumo caratteristico molto accentuato. Il sapore pieno, caldo e vellutato, presenta note aromatiche di frutta rossa matura.

Gradazione alcolica: 16% vol.


INGREDIENTI Col de la Bastia Amarone della Valpolicella DOCG 750ml

Utilizzo in cucina

Il Col de la Bastia Amarone della Valpolicella DOCG dell'Azienda Agricola Fattori è perfetto con i cibi della stagione fredda, come brasati, stracotti, spezzatini, arrosti, ma soprattutto con la selvaggina. Si sposa alla perfezione però anche con salumi, formaggi stagionati e piatti tipici della tradizione veronese quali "pasta e fasoi" e lo stesso risotto all'Amarone. Il servizio ideale si effettua ad una temperatura di circa 18° C, magari versando il vino in un decanter che ne permetta un'adeguata ossigenazione, procedimento che va ad esaltarne le proprietà organolettiche. Il tipo di bicchiere consigliato per un servizio appropriato è un calice da vino rosso molto ampio che, permettendo l'ossigenazione del vino, dia ai profumi la possibilità di sprigionare tutta la loro intensità.


€ 40,30


Spesso acquistati insieme
 
Paglia e fieno Mulino del Castello
Veneto

Paglia e fieno Mulino del Castello

Pastificio Temporin

1,80

Aggiungi al carrello
 
Pappardelle all'uovo Mulino del Castello
Veneto

Pappardelle all'uovo Mulino del Castello

Pastificio Temporin

1,80

Aggiungi al carrello
 
Linguine all'uovo Mulino del Castello
Veneto

Linguine all'uovo Mulino del Castello

Pastificio Temporin

1,80

Aggiungi al carrello
 
Formaggio Nostrano ubriaco rosso 200g
Veneto

Formaggio Nostrano ubriaco rosso 200g

La Casara Roncolato

6,50

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).