biologico Camomilla essiccata in vasetto 20g

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Formato prodotto: 20g Formato : 20g
Produttore Azienda Agricola Cleopatra Azienda Agricola Cleopatra
Prodotto tipico Sardegna Sardegna
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Camomilla essiccata in vasetto 20g

La camomilla essiccata dell'Azienda Agricola Cleopatra è un prodotto essiccato sotto il sole della Sardegna con metodi biologici e naturali, senza l’utilizzo di sostanze chimiche e completamente lavorato a mano.


CAMOMILLA: CARATTERISTICHE

La camomilla è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Asteraceae ed al genere Matricaria. Ha un inconfondibile profumo aromatico gradevole dato soprattutto dai suoi fiorellini bianchi e gialli che contengono un'essenza ricca di azulene, acido salicilico, acido oleico, acido stearico e alfa-bisabololo.

La camomilla ha proprietà antispasmodiche, aiutando il rilassamento muscolare e favorendo il sonno; è un ottimo antinfiammatorio, grazie alle sue elevate dosi di mucillaggini; ha proprietà antipiretiche perché abbassa la febbre; ha inoltre anche proprietà antibatteriche, antimicotiche, analgesiche e antiossidanti, grazie alla sua ricchezza di flavonoidi.




INGREDIENTI Camomilla essiccata in vasetto 20g

Utilizzo in cucina

La camomilla essiccata dell'Azienda Agricola Cleopatra può essere usata sia per infusi, ma anche per impreziosire ricette culinarie sfiziose. Con i fiori di camomilla si possono preparare risotti, insalate di pesce, torte morbide per la colazione, creme dolci e biscotti. Inoltre sono ottimi per aromatizzare confetture, gelati e liquori

Per preparare un infuso aromatico con un cucchiaino di fiori secchi in una tazza di acqua bollente da 250 ml coperta: per uso interno lasciare in infusione per non più di 6 minuti perché superata questa soglia si ottiene l’effetto contrario, per impacchi e lavaggi invece non esiste un tempo limite.

Da conservare nel suo vasetto originale in un luogo buio, fresco ed asciutto.
La scadenza indicativa è di 2 anni dalla data di confezionamento.


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