Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Formaggi

biologico Caciotta Mista Forma Intera 600g

Opere di Latte     Prodotto tipico Emilia RomagnaEmilia Romagna

7,65 per 600g

Aggiungi ai preferiti

Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: in arrivo
Prodotto spedito in imballaggio termico (+1.50 €)

Tabella ingredientiTabella ingredienti


Allergeni:Latte

Latte

Più infoMeno info

Caciotta Mista Forma Intera 600g

La Caciotta Mista di Opere di Latte è davvero una squisitezza! È un formaggio a pasta dolce che subisce una breve stagionatura di durata inferiore ai 60 giorni. Questo formaggio ha una forma cilindrica e un diametro di dimensioni ridotte.

È di colore bianco o giallo paglierino e la sua pasta è compatta e presenta una limitata occhiatura di modeste dimensioni. È prodotto con latte vaccino e ovino pastorizzato, caratteristica peculiare che rende il sapore della caciotta mista dolce e delicato, del tutto caratteristico.

Pur essendo un formaggio fresco, la limitata stagionatura gli conferisce un gusto davvero piacevole. Al taglio si riscontra la morbidezza di questo formaggio che la sua crosta esternanon edibile, sa nascondere con tanta maestria.

Ingredienti: latte vaccino e latte di pecora in percentuali variabili, caglio, sale e fermenti lattici

Valori nutrizionali medi per 100 g 
Energia 348,15 kcal/1443,80 kJ
Grassi 27,87 g
di cui acidi grassi saturi 18,36 g
Carboidrati 2,39 g
di cui zuccheri 1,40 g
Proteine 21,79 g
Sale 1,57 g


INGREDIENTI Caciotta Mista Forma Intera 600g

Utilizzo in cucina

La Caciotta Mista di Opere di Latte è una vera sorpresa!

Buonissima da gustare da sola, magari per un aperitivo o un antipasto veloce, è anche ottima per arricchire uno sfizioso tagliere di formaggi.

Il suo essere un formaggio fresco non tradirà di sicuro le aspettative anzi, saprà sorprenderti per le sfumature di gusto che saprà regalarti fin dal primo assaggio.

Insomma è un formaggio assolutamente da provare!


€ 7,65


Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).