biologico Rosso Scuro DOC Colli Orientali del Friuli 2016 750ml

19,00

ACQUISTA

Rosso Scuro DOC Colli Orientali del Friuli 2016 750ml - spedizione
Se superi € 29 di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 750ml Formato : 750ml
Produttore Scubla Scubla
Prodotto tipico Friuli Venezia Giulia Friuli Venezia Giulia
Tabella ingredienti Tabella ingredienti



Più infoMeno info

Rosso Scuro DOC Colli Orientali del Friuli 2016 750ml

Questo straordinario Rosso Scuro DOC Colli Orientali del Friuli di Scubla è il risultato della scelta delle migliori uve di Merlot per il 90% con un saldo di Refosco dal peduncolo rosso sovramaturato. Il vero top di gamma dei rossi Scubla! 

Uve: 80% Merlot, 20% Refosco dal peduncolo rosso.

Posizione e vigneti: terreni marnosi collinari; scelta delle migliori uve raccolte dopo la normale maturazione, più marcatamente per il Refosco. La selezione avviene in base al grado di maturità e colorazione dei grappoli. Allevamento a doppio capovolto (cappuccina) modificato.

Vendemmia: manuale, oltre metà ottobre; 55-60 quintali per ettaro.

Vinificazione: la fermentazione avviene in acciaio per circa 16 giorni di contatto con le bucce, dopo lo svinamento il vino si affina per 18 mesi circa in barriques e tonneaux di rovere francese 50% nuove e 50% di diversa età, quindi per altri 10 assemblato in acciaio, poi affinamento in bottiglia per 3 mesi.

Acidità: 4.6 g/l 

Anno: 2016

Percentuale alcolica: 14 %




INGREDIENTI Rosso Scuro DOC Colli Orientali del Friuli 2016 750ml

Utilizzo in cucina

Il Rosso Scuro DOC Colli Orientali del Friuli di Scubla è elegante nella sua forza. Vino dal colore rosso rubino intenso, sviluppa aromi compositi complessi di frutti rossi e caldi, con spezie; finale persistente dato dai tannini morbidi. Accompagna carni nobili e selvaggina in preparazioni importanti.


WineHunter Award Rosso 2019

Anno: 2019

Premio: Rosso

€ 19,00

ACQUISTA




Le nostre promesse

Vuoi provare il nostro servizio con il 10% di sconto? Iscriviti!