biologico Paccasassi in Olio Extravergine di Oliva 200g

Paccasassi in Olio Extravergine di Oliva 200g

11,00

ACQUISTA

Paccasassi in Olio Extravergine di Oliva 200g - spedizione

Se superi € 39.00 di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 200 g200 g
Produttore RinciRinci
Prodotto tipico Marche Marche

Tabella ingredientiTabella ingredienti


Più infoMeno info

Paccasassi in Olio Extravergine di Oliva 200g

I Paccasassi sotto'olio di Rinci sono una conserva di finocchio marino in olio extravergine di oliva ed hanno un sapore molto caratteristico ed unico. I suoi profumi richiamano dei sentori di finocchio, limone e carota.
 

I Paccasassi: il tesoro del Conero 

I Paccasassi, conosciuti anche come spaccasassi, sono un'erba spontanea che cresce nella roccia a picco sul mare. Solitamente si trovano nella zona della Riviera del Conero e sono una tradizione gastronomica antichissima nonchè orgoglio di Ancona. Questo finocchio di mare è inoltre catalogato tra le specie vegetali protette nel Parco Regionale del Cornero, in altre zone italiane ed europee. 
I paccasassi hanno un sapore molto particolare, infatti possono essere utilizziati come ingrediente principale in molte ricette oppure come condimento per altre pietanze come pane fresco, mortadella e acciughe. 




INGREDIENTI Paccasassi in Olio Extravergine di Oliva 200g

Utilizzo in cucina

I Paccasassi sott'olio dell'azienda Rinci, sono deliziosi per essere gustati a tavola e ideali per sfiziosi antipasti. Sono perfetti per essere serviti su dei crostini di pane caldo oppure su fette di pane tostatp. I paccasassi si sposano benissimo con i salumi come mortadella oppure come accompagnamento o decorazione di piatti a base di pesce. Inoltre, grazie alla loro leggera nota agrumata, possono accompagnare le alici.  

L'olio utilizzato come conserva è finemente aromatizzato, dunque può essere utilizzato come condimento per insalate o primi piatti. Il loro gusto è irresistibile e inconfondibile. 

Ingredienti: olio extravergine di oliva, Paccasassi al 38%, aceto di vino e sale. 

Valori nutrizionali per 100 g: 
Energia 1250 KJ / 303 KCal
Grassi 29,7 g di cui saturi 4,7 g
Carboidrati 8,6 g di cui zuccheri 1,2 g
Proteine 0,2 g 
Sale 0,4 g


WineHunter Award Gold 2020

Anno: 2020

Premio: Gold

€ 11,00

ACQUISTA



spesso acquistati insieme
Felicetti monograno Matt - Spaghettoni 500g
Ribollita toscana 320g

Azienda Agricola Il Poggio

6,05

ACQUISTA

Paccucce di Colmurano, Mela Rosa nel vino cotto 220g
Filetti di Alici di Cetara 200g
Le nostre promesse

Vuoi provare il nostro servizio con il 10% di sconto? Iscriviti!

Prodotto aggiunto al carrello