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L'Haut-Médoc de Lascombes è un vino di Chateau Lascombes, prodotto in Francia nella zona di Margaux.
Il castello Lascombes si trova a Margaux e risale al XVIII secolo e prende il nome dal più antico proprietario a noi noto, il cavaliere Antoine de Lascombes. Questo castello viene denominato ancora oggi "Secondo Grand Cru".
Il vitigno si estende su 112 ettari, e la vinificazione avviene nel tradizionale acciaio inox con controllo della temperatura. I vitigni utilizzati per produrre l'Haut-Médoc di Chateau Lascombes sono Cabernet Sauvignon 63%, Merlot 21% e Petit Verdot al 16%.
Questo Bordeaux Haut Médoc ha una tonalità granata chiara e brillante e al naso è discreto. Richiede un'aerazione per fornire gli aromi di frutta come ad esempio la ciliegia. Sono presenti anche dei sentori di vaniglia. Il vino in bocca risulta essere goloso, ben equilibrato con aromi di frutta rossa, inoltre è molto concentrato con un finale lungo persistente.
L'Haut-Médoc si sposa molto bene con carne di agnello, carne rossa alla griglia, selvaggina dal gusto deciso ed intenso oppure formaggi stagionati con un sapore forte. Inoltre, questo bordeaux si presta ottimo come accompagnamento di torte gustose al cioccolato.
Alcol: 13.5%
Temperatura di servizio: 16-18°
€ 51,30
per 750ml
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Bordeaux Le Haut Medoc 750ml
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