Gin Dol Gin di Zu Plun | prezzo e vendita online

Gin Dol Gin

Un gin che porta a raggiungere addirittura i 60 gradi, nel pieno grado. La maestria artigianale di Florian si nota pure anche nella produzione di etichette lavorate a mano per quest'ultimo prodotto di altissimo livello. L'aria pura dell'Alto Adige e la maniacale attenzione ai particolari fanno di questi distillati un gioiello tutto italiano.

Una curiosità: la produzione è molto limitata in quanto la sua realtà deve sottostare ad una legge arcaica, ma ancora in vigore, che limita a 300 litri la quantità di alcolici prodotti per famiglia in Alto Adige... ma quei 300 litri sono tra i più premiati d'Italia!

Utilizzo in cucina

Il Gin è un distillato che utilizza grano e orzo delle vallate dell'Alto Adige in cui viene macerata una miscela di erbe aromatiche, spezie e piante raccolte in alta montagna. Importanti le bacche di ginepro: sono anche quelle che rendono tipico l'aroma rotondo di questo Gin.

Gradazione: 45% vol.

€ 58,50

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