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biologico Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 750ml

    Tenuta Valle Delle Ferle     Prodotto tipico SiciliaSicilia

25,62 per 750ml

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Disponibilità: in arrivo
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Annata: 2017
Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 750ml Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 750ml

Denominazione d'origine: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Uve: Nero d’Avola 50% Frappato 50%
Ceppi per ettaro: 4000 allevati a cordone speronato a conduzione biologica
Resa media annua: 20q/Ha
Bottiglie prodotte: 16000
Tipo di terreno: di origine alluvionale, prevalentemente sabbioso argilloso di medio impasto, ricco di scheletro
Raccolta: manuale
Vinificazione: vinificato in tini di acciaio con il controllo della temperatura e con una macerazione di circa 7-10 giorni.
Maturazione: in acciaio a contatto con le fecce fini e 3 mesi in bottiglia.
Abbinamenti: Piatti di a base di carne elaborati e speziati, formaggi di lunga stagionatura
Dati analitici del vino: acidità totale 6,2; pH 3,40

Anno: 2017

Percentuale alcolica: 13 %

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 750ml: come viene prodotto

Tenuta Valle Delle Ferle, Sicilia

INGREDIENTI Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 750ml

Valori nutrizionali

Come utilizzare Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 750ml in cucina Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 750ml: Utilizzo in cucina

Note di degustazione

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 750ml: abbinamenti

Come conservare Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 750ml al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017 750ml premi vinti WineHunter Award - premi vinti

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