€ 84,80 per 750ml
The Amarone della Valpolicella DOCG Ferragù 2014 is a wine with a complex structure, an elegant, balanced, rich, and intense wine, just like the extraordinary shade of its impenetrable red color; equally unparalleled are its aroma and flavor.
Grape varieties: Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella.
Municipality: Cellore, a fraction of Illasi.
Age of the vines: 20 years
Training system: trellis (guyot)
Exposure: east-west; altitude 220 meters above sea level.
Vineyard area: 1 ha
Soil type: medium-textured, with the presence of stones.
Bottles produced per year: 4,000 bottles
Vinification: drying for 70-90 days, fermentation at controlled temperature with the inoculation of selected yeasts (saccharomyces cerevisiae).
Aging: 48 months in American and French oak barriques.
Harvest: October, manual.
Maturation: 12 months in bottle
Color: intense ruby red
Taste: jam with a spicy note, excellent tannic softness
Palate: soft and persistent
Aroma: fragrance of dried grapes
Alcohol content: 17°
The Amarone della Valpolicella DOCG Ferragù 2014 is certainly a companion for pleasant meditation, as this is its purpose, so it should be enjoyed alone.
However, being a full-bodied and characterful wine, it can be paired only with aged cheeses, game, roasts, braises, and stews.
Of course, it is a worthy companion to a typical dish of the Venetian tradition: Risotto all’Amarone.
Award Platinum in 2019
€ 84,80
per 750ml
Di seguito 8 di 875 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Regalo super apprezzato
BarbaraBresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!
MicheleZeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen
Michel de vosExcellent products and outstanding service. Highly recommended!
Enrico CozzoniOttimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.
Rocco DidonnaJ'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.
CANET ValéryTutto perfetto. Consigliato
Silvia de Santis4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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