Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Home » Vini italiani » Vini rossi

biologico Mofete Rosso Etna Rosso BIO DOC 2016 750ml

14,60


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 750 ml750 ml
Produttore Palmento CostanzoPalmento Costanzo
Prodotto tipico SiciliaSicilia
Prodotto tipico Etna DOCEtna DOC
Prodotto tipico Etna DOC2016

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Solfiti superiori a 10 mg/L

Solfiti superiori a 10 mg/L


Più infoMeno info

Mofete Rosso Etna Rosso BIO DOC 2016 750ml

Il Mofete Rosso Etna Rosso BIO DOC 2016 della cantina Palmento Costanzo è un vino rosso biologico che nasce sul versante settentrionale dell'Etna e prende il nome dalla denominazione scientifica delle ultime colate laviche del vulcano. È un vino fresco di buona corposità e fortemente tipico.

Vitigni: nerello Mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
Vigneto: 750 mt. s.l.m., con un terreno di sabbie vulcaniche nere e brune 60-70%; sassi e rocce effusive.
Vendemmia: manuale, seconda decade di ottobre.
Vinificazione: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni selezionati. Malolattica svolta totalmente.
Affinamento: 50% 12 mesi in acciaio e 50% 12 mesi in botte di rovere da 50 hl. 12 mesi in bottiglia.

Anno: 2016

Percentuale alcolica: 13,5 % vol.


INGREDIENTI Mofete Rosso Etna Rosso BIO DOC 2016 750ml

Utilizzo in cucina

Il Mofete Rosso Etna Rosso BIO DOC 2016 della cantina Palmento Costanzo è un vino rosso che si sposa perfettamente con le carni rosse, in umido e arrosto, ma lo puoi gustare anche insieme a salumi e formaggi.


DEGUSTAZIONE

Colore: rosso rubino tenue
Profumo: bouquet con evidenti note di frutti rossi ed una lieve speziatura accompagnati da sentori di cenere vulcanica.
Sapore: fresco con tannini dolci e chiusura sapida.

Temperatura di servizio: 16 - 18 °C

WineHunter Award Rosso 2020

Anno: 2020

Premio: Rosso

WineHunter Award Rosso 2019

Anno: 2019

Premio: Rosso


€ 14,60


Spesso acquistati insieme
 
Felicetti monograno Matt - Eliche 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Matt - Eliche 500g

Pastificio Felicetti

3,00

Aggiungi al carrello
 
Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 750ml
Sicilia

Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 750ml

Palmento Costanzo

14,60

Aggiungi al carrello
 
Bianco di Sei Etna Bianco BIO DOC 2018 750ml
Sicilia

Bianco di Sei Etna Bianco BIO DOC 2018 750ml

Palmento Costanzo

23,00

Aggiungi al carrello
 
Montefalco Sagrantino DOCG 2015 750ml
Umbria

Montefalco Sagrantino DOCG 2015 750ml

Azienda Agricola Bocale

26,00

Aggiungi al carrello
Le nostre promesse
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).