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biologico Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 750ml

    Palmento Costanzo     Prodotto tipico SiciliaSicilia

16,99 per 750ml

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Disponibilità: ottima
Denominazione: Etna DOC
Annata: 2019
Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L,



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Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 750ml Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 750ml

Il Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 della cantina Palmento Costanzo è un vino bianco biologico che che fa della freschezza e della mineralità il proprio biglietto da visita, da gustare sempre con estremo piacere.

Vitigni: Carricante 70% - Catarratto 30%.
Vigneto: 750 mt. s.l.m., con un terreno di sabbie vulcaniche nere e brune 60-70%; sassi e rocce effusive.
Vendemmia: manuale, fine settembre.
Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in acciaio con lieviti indigeni selezionati.
Affinamento: 4 mesi in acciaio in contatto con le fecce fini e 2 mesi in bottiglia.

Anno: 2019

Percentuale alcolica: 12 % vol.

Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 750ml: come viene prodotto

Palmento Costanzo, Sicilia

Ingredienti Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 750ml

Valori nutrizionali

Come utilizzare Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 750ml in cucina Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 750ml: utilizzo in cucina

Il Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 della cantina Palmento Costanzo è un vino bianco ottimo in abbinamento alle preparazioni di mare, in particolare al pesce in umido e alle zuppe di pesce. Si sposa divinamente con i crostacei.


Degustazione

Colore: giallo paglierino di media intensità
Profumo: bouquet fragrante con di spiccate note agrumate e minerali con rimandi di macchia mediterranea.
Sapore: sorso agile, fresco e sapido.

Temperatura di servizio: 10 - 12 °C

Note di degustazione

Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 750ml: abbinamenti

Come conservare Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 750ml al meglio

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Mofete Bianco Etna Bianco BIO DOC 2019 750ml premi vinti WineHunter Award - premi vinti

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