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biologico Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 750ml

    Palmento Costanzo     Prodotto tipico SiciliaSicilia

14,60 per 750ml

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Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: in arrivo
Denominazione: Etna DOC
Annata: 2018
Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 750ml Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 750ml

Il Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 della cantina Palmento Costanzo è un vino rosato biologico monovitale prodotto con solo vitigni nerello mascalese. Conquista grazie ad un sorso vivido e fortemente tipico.

Vitigni: nerello mascalese 100%
Vigneto: 750 mt. s.l.m., con un terreno di sabbie vulcaniche nere e brune 60-70%; sassi e rocce effusive.
Vendemmia: manuale, metà settembre.
Vinificazione: 8 ore di macerazione prefermentativa a freddo seguita da una fermentazione in acciaio con lieviti indigeni selezionati.
Affinamento: 4 mesi in acciaio in contatto con le fecce fini e 2 mesi in bottiglia.

Anno: 2018

Percentuale alcolica: 12,5 % vol.

Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 750ml: come viene prodotto

Palmento Costanzo, Sicilia

INGREDIENTI Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 750ml

Valori nutrizionali

Come utilizzare Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 750ml in cucina Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 750ml: Utilizzo in cucina

Il Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 della cantina Palmento Costanzo è un vino rosato che si sposa divinamente con piatti a base di pesce e frutti di mare. È ideale anche per allietare i tuoi aperitivi.


Degustazione

Colore: rosa tenue brillante
Profumo: elegante bouquet di fragolina di bosco, violetta e note di timo e salvia.
Sapore: piacevole mineralità, freschezza e persistenza

Temperatura di servizio: 10 - 12 °C

Note di degustazione

Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 750ml: abbinamenti

Come conservare Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 750ml al meglio

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Mofete Rosato Etna Rosato BIO DOC 2018 750ml premi vinti WineHunter Award - premi vinti

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Premio Rosso nel 2019


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