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biologico Anfiteatro Toscana Rosso IGT 2016 750ml

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Prodotto tipico Toscana IGTToscana IGT
Prodotto tipico Toscana IGT2016

Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L,

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Anfiteatro Toscana Rosso IGT 2016 750ml

L'Anfiteatro Toscana Rosso IGT 2016 di Vecchie Terre di Montefili è il vino di punta dell'azienda vinicola fiorentina.

Prodotto dalla vigna storica di Sangiovese, piantata nel 1975, questo vino rappresenta Vecchie Terre di Montefili in tutta la sua storia.
Vino di grande struttura e complessità, racchiude in sé tutta l’autenticità di un Sangiovese coltivato su galestro, donando nel bicchiere sentori di frutta rossa matura e pepe accompagnati da un tannino elegante e ben bilanciato.

Altitudine: 500m s.l.m
Giacitura: Collinare
Composizione del Terreno: Galestro
Età delle Viti: Vigneto piantato nel 1975 (primo impianto dell’azienda)
Sistema di Allevamento: Cordone capovolto
Vitigno: Sangiovese 100%
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in acciaio
Affinamento: Minimo 28 mesi in botticelle da 10Hl e tonneaux da 5hL
Affinamento in Bottiglia: Minimo 12 mesi
Gradazione alcolica: 13,50%


INGREDIENTI Anfiteatro Toscana Rosso IGT 2016 750ml

Utilizzo in cucina

L'Anfiteatro Toscana Rosso IGT 2016 di Vecchie Terre di Montefili è da bere in accompagnamento a sevaggina, carni rosse e formaggi a lunga stationatura.

WineHunter Award Gold 2020

Anno: 2020

Premio: Gold


€ 80,00


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