Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 900 recensioni positive
Spaghetti & Mandolino - home page / Vini, birre e spirits / Bollicine

biologico Jako Brut Metodo Classico Gran Selezione 2016 750ml

    Jako Wine     Prodotto tipico LombardiaLombardia

30,90 per 750ml

Aggiungi ai preferiti


Spese di consegna: 6,40 €
(se superi i 59.00 € di spesa avrai la spedizione a domicilio gratuita)

Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: ottima
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Annata: 2016
Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L



Più infoMeno info

Jako Brut Metodo Classico Gran Selezione 2016 750ml Jako Brut Metodo Classico Gran Selezione 2016 750ml

Jako Brut Metodo Classico Gran Selezione 2016 di Jako Wine è un vino spumante che offre invitanti aromi di frutta e un colore solare, ideale a tutto pasto.

Vitigno: Pinot Noir 100% dell'Oltrepò Pavese
Terroir: tre ettari di terreno vitato nella zona dell’Oltrepò Pavese. Tessitura di medio impasto calcareo; esposizione a Est- Nordest. Altitudine da 100 a 250 metri slm. Il sistema di allevamento è un Guyot con resa per ettaro di massimo 100 quintali di uva, nei limiti del disciplinare. Talvolta si interviene con potatura estiva. La densità d’impianto è di 3500/4000 piante per ettaro.
Epoca di raccolta: prima decade di settembre con raccolta delle uve a mano.
La vendemmia è svolta a mano usando cassette di piccole dimensioni. L’uva è trasportata in cantina con mezzi refrigerati. L’uva intera viene sottoposta a pressatura soffice, ma solo la prima parte del mosto subisce un illimpidimento statico e un inoculo di lieviti selezionati.
Affinamento: la base si affina per 3 mesi in serbatoi di acciaio, viene stabilizzata a freddo, e lievita per almeno 36 mesi. Dopo l’imbottigliamento a settembre, riposa per almeno 2 mesi in bottiglia.
Acidità totale: 6,5 gr./l.
Longevità: 6-8 anni
Grado alcolico: 12,50% vol.

Jako Brut Metodo Classico Gran Selezione 2016 750ml: come viene prodotto

Jako Wine, Lombardia

INGREDIENTI Jako Brut Metodo Classico Gran Selezione 2016 750ml

Valori nutrizionali

Come utilizzare Jako Brut Metodo Classico Gran Selezione 2016 750ml in cucina Jako Brut Metodo Classico Gran Selezione 2016 750ml: Utilizzo in cucina

Jako Brut Metodo Classico Gran Selezione 2016 di Jako Wine è uno spumante ottimo durante tutto il pasto. Perfetto per torte salate, prosciutto, e formaggi stagionati.
La sapidità dei prodotti caseari viene perfettamente compensata dal sapore dolciastro di questo vino di origini francesi.

Si serve a una temperatura di 4-6°.


Degustazione

Invitanti aromi di frutta a polpa gialla, albicocche e pesche. Un perlage fine e consistente nel tempo.
Dal colore solare con note brillanti. Un morbido sapore che ti avvolgerà con la sua ottima corrispondenza di gusto e di aroma.

Note di degustazione

Jako Brut Metodo Classico Gran Selezione 2016 750ml: abbinamenti

Come conservare Jako Brut Metodo Classico Gran Selezione 2016 750ml al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?

Jako Brut Metodo Classico Gran Selezione 2016 750ml premi vinti WineHunter Award - premi vinti

WineHunter Award Rosso 2020

Premio Rosso nel 2020


30,90 per 750ml

Aggiungi al carrello

Dallo stesso produttore
 
Ruber Veneto Classico IGT 2020 750ml
Jako Wine
32,50
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Siresol Verona IGT 2015 750ml
Jako Wine
72,90
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Jako Riserva Metodo Classico Extra Brut 2009 750ml
Jako Wine
110,00
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
ESAURITO
Ruber Veneto Classico IGT 2015 750ml
Jako Wine
25,00
Maggiori informazioni
Avverti alla disponibilità
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).