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biologico Toscana Rosso IGT "Sancta Catharina" - Cantine Dei

    Cantine Dei     Prodotto tipico ToscanaToscana

58,90 per 750ml

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Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: in arrivo
Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2017
Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Toscana Rosso IGT "Sancta Catharina" - Cantine Dei

Il Sancta Catharina Toscana Rosso IGT 2017 di Cantine Dei è un vino morbido, raffinato, un grande rosso che esprime con autorevolezza ed eleganza l'unicità delle colline senesi, capace di coniugare la bevibilità del sangiovese tipico di Montepulciano alle fruttuosità del Merlot e del Cabernet Sauvignon.

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Terreno: argillo-tufaceo
Altitudine: 300-350 metri s.l.m.
Età media delle vigne: 20 anni 
Vinificazione: pigiatura soffice; fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 26-28 °C; macerazione 28 giorni.
Maturazione ed affinamento: 24 mesi tra legno e bottiglia
Possibilità di invecchiamento: circa 20 anni
Grado alcolico: 14,5% vol

Toscana Rosso IGT "Sancta Catharina" - Cantine Dei: come viene prodotto

Cantine Dei, Toscana

INGREDIENTI Toscana Rosso IGT "Sancta Catharina" - Cantine Dei

Valori nutrizionali

Toscana Rosso IGT "Sancta Catharina" - Cantine Dei: Utilizzo in cucina

Il Sancta Catharina Toscana Rosso IGT 2017 di Cantine Dei ha una struttura morbida e concentrata, il che lo rende particolarmente adatto agli abbinamenti importanti con selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati. Ottimo come vino da meditazione.

Note di degustazione

Toscana Rosso IGT "Sancta Catharina" - Cantine Dei: abbinamenti

Come conservare Toscana Rosso IGT "Sancta Catharina" - Cantine Dei al meglio

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