biologico Bossona Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 750ml

Bossona Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 750ml

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Produttore Cantine Dei Cantine Dei
Prodotto tipico Toscana Toscana
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG -



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Bossona Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 750ml

Il Bossona Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 di Cantine Dei è vino di struttura complessa, elegante ed equilibrata. Di colore rubino tendente al granato, dai profumi intensi ed eleganti, con sentore di viola e sottobosco, presenta carattere di finezza, con tannini decisi e vellutati ed un finale lungo e profondo.

Vitigni: Sangiovese 100%
Terreno: tufaceo, sabbia, scheletro
Altitudine: 350-400 metri s.l.m.
Età media delle vigne: 20 anni 
Vinificazione: pigiatura soffice; fermentazione spontanea con uso di lieviti indigeni in acciaio inox a temperatura controllata di 26-28° C; macerazione sulle bucce per 28-30 giorni con rimontaggi. 
Maturazione ed affinamento: Minimo 18 mesi in legno ed affinamento in bottiglia 
Possibilità di invecchiamento: circa 20 anni
Grado alcolico: 15% vol




INGREDIENTI Bossona Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 750ml

Utilizzo in cucina

Il Bossona Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 di Cantine Dei è l'abbinamento ideale a selvaggina, carni rosse in salsa, arrosto, brasate e alla brace. Ottimo anche con una selezione di formaggi stagionati.


WineHunter Award Rosso 2020

Anno: 2020

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Allergeni Bossona Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 750ml

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