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La Grappa allo Zafferano di Safranum nasce dal connubio tra le vinacce delle Langhe e lo zafferano, lasciati in infusione insieme per circa 3 mesi ad una temperatura di 20 gradi.
La grappa filtrata che si ottiene racchiude in sé tutte le proprietà organolettiche rilasciate dagli stimmi di zafferano: il safranale (conosciuto per le sue proprietà terapeutiche), la crocina e la picrocrocina (potenti antiossidanti).
Il risultato è una grappa secca, ideale a fine pasto o per un momento di relax con amici.
Ingredienti: vinacce, zafferano, in infusione per 3 mesi giornalmente miscelati.
Valori nutrizionali per 100ml di prodotto:
Energia 1196 kJ / 286 kcal
Grassi 0g di cui Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 8,55g di cui Zuccheri 8,54g
Fibre <0,0g
Proteine 0,0g
Sale 0,0g
Gradazione alcolica: 40% Vol.
La Grappa allo Zafferano di Safranum è ottima a fine pasto, da servire dopo un pranzo con amici o familiari. Notevole il suo effetto benefico. Da provare assieme a qualche Langat allo zafferano.
Colore: paglierino con riflessi dorati.
Gusto: Gusto rotondo, sapore franco, secco, caldo, armonico, sentore di fiori di campo, sottobosco, di nocciola tipico della grappa e di zafferano.
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Grappa allo Zafferano Safranum 700ml
Piemonte