Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 700 recensioni positive
Spaghetti & Mandolino - home page / Vini, birre e spirits / Vini bianchi

biologico Alto Adige Pinot Bianco Gran Riserva DOC "V Years" - Cantina Merano

    Cantina Merano     Prodotto tipico Trentino Alto AdigeTrentino Alto Adige

56,90 per 750ml

Aggiungi ai preferiti


Hai raggiunto la spedizione gratuita!
Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: ottima
Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: 2013
Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L,



Più infoMeno info

Alto Adige Pinot Bianco Gran Riserva DOC "V Years" - Cantina Merano Alto Adige Pinot Bianco Gran Riserva DOC "V Years" - Cantina Merano

Il V Years Pinot Bianco Alto Adige Gran Riserva DOC 2013 della Cantina Merano è un vino bianco fine ed elegante. Un raffinato vino da meditazione le cui uve provengono da un unico vigneto situato sotto Castel Tirolo.

La creazione di questo vino riserva richiede particolare cura e grande attenzione ai dettagli. I presupposti sono l’utilizzo dei migliori cloni, l’accurato controllo della resa e un meticoloso lavoro manuale. Dopo l’attenta pressatura dell'uva intera con la sedimentazione naturale, questo capolavoro viene lasciato riposare sui lieviti fini per un anno in botti di rovere e per altri quattro anni in acciaio. Solo dopo più di cinque anni (come ricorda anche il nome) questo vino riserva straordinario è pronto per la bottiglia.

Vitigni: 100% Pinot Bianco
Terreni: leggeri, permeabili e d’origine morenica
Età delle viti: 20 anni
Vinificazione: pressatura delicata a grappolo intero con sedimentazione naturale. Fermentazione e maturazione in grandi botti di rovere e serbatoi d’accaio per 12 mesi. Segue l’assemblaggio, la maturazione sui lieviti fini in serbatoi d’acciaio per 4 anni e la maturazione in bottiglia per 4 mesi.

Gradazione alcolica:14,50% vol
Acidità totale: 5,3 g/l
Zucchero residuo: 2,7 g/l

Alto Adige Pinot Bianco Gran Riserva DOC "V Years" - Cantina Merano: come viene prodotto

Cantina Merano, Trentino Alto Adige

La Cantina Merano nasce nel luglio 2010 dalla fusione di due storiche cantine vinicole meranesi: la Cantina Vini Merano, costituita nel 1952, e la Cantina Burggräfler fondata nel 1901.. [Vai alla scheda di Cantina Merano]

INGREDIENTI Alto Adige Pinot Bianco Gran Riserva DOC "V Years" - Cantina Merano

Valori nutrizionali

Come utilizzare Alto Adige Pinot Bianco Gran Riserva DOC "V Years" - Cantina Merano in cucina Alto Adige Pinot Bianco Gran Riserva DOC "V Years" - Cantina Merano: Utilizzo in cucina

Il V Years Pinot Bianco Alto Adige Gran Riserva DOC 2013 della Cantina Merano è un vino ottimo da abbinare ad antipasti leggeri, ricette a base di canederli e pesce.

Note di degustazione

Colore: vivace giallo limone
Odore: complesso e ricco di sfaccettature, profumo di agrumi ed erbe, nota delicata fumé
Sapore: elegante, armonico, unico e ben strutturato con un retrogusto persistente
Temperatura di servizio: 12-14 gradi

Alto Adige Pinot Bianco Gran Riserva DOC "V Years" - Cantina Merano: abbinamenti

Come conservare Alto Adige Pinot Bianco Gran Riserva DOC "V Years" - Cantina Merano al meglio

Possibilità di invecchiamento: un vino che non teme l'invecchiamento, anzi lo adora e esprime le sue note per 10 anni e più se conservato in modo adeguato, quindi al buio, a temperatura costante e ovviamente non troppo elevata o bassa.

Perchè ci piace questo prodotto?

Alto Adige Pinot Bianco Gran Riserva DOC "V Years" - Cantina Merano premi vinti WineHunter Award - premi vinti

WineHunter Award Gold 2020

Premio Gold nel 2020


56,90 per 750ml

Aggiungi al carrello

Dallo stesso produttore
 
Alto Adige Meranese Schiava DOC "Furst" - Cantina Merano
Cantina Merano
21,90
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Alto Adige Chardonnay Riserva DOC "Goldegg" - Cantina Merano
Cantina Merano
22,90
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Alto Adige Sauvignon DOC "Mervin" - Cantina Merano
Cantina Merano
22,90
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "Zeno" - Cantina Merano
Cantina Merano
24,90
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
Spesso acquistati insieme
 
Spaghetti di semola di grano duro di Gragnano qualità extra
Il Mulino di Gragnano
4,40
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Linguine di semola di grano duro di Gragnano qualità extra
Il Mulino di Gragnano
4,40
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Bettelmatt d'Alpeggio 200g
Bertolino
16,50
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Parmigiano Reggiano DOP Vacche Bianche 30 mesi Presidio Slow Food 500g
Caseificio Rosola
23,90
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).