Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 600 recensioni positive
Home / Prodotti tipici / Pasta e riso

biologico Fileja calabrese 500g

Casa Folino     Prodotto tipico CalabriaCalabria

2,90 per 500g

Aggiungi ai preferiti


Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 2 - 4 giorni

Disponibilità: in arrivo

Tabella ingredienti / Allergeni: Cereali contenenti glutine,

Più infoMeno info

Fileja calabrese 500g

La Fileja è una pasta tradizionale calabrese tipica della provincia di Vibo Valentia. 
Si tratta di un piatto povero, i cui soli ingredienti sono farina e acqua. È di colore giallo chiaro, la cui forma caratteristica è a “vite allungata”.
Prodotto da lavorazione artigianale ed essiccato a basse temperature; trafilata al bronzo. 

Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Allergeni: glutine.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 1299 KJ / 306 Kcal
Grassi Totali 0,88 g di cui saturi 0 g
Carboidrati 63,4 g di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 10,12 g
Sale 0,002 g
Shelf life: 36 mesi


INGREDIENTI Fileja calabrese 500g

Utilizzo in cucina

La Fileja calabrese di Casa Folino viene tradizionalmente consumata asciutta condita con la ‘Nduja e la ricotta salata, infiammata poi da un buon peperoncino piccante locale o da un buon formaggio pecorino calabrese.

Modalità di conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Tempi di cottura: 10/12 minuti
Consigli per la preparazione: utilizzare un litro d’acqua per ogni 100 g di pasta. La dose di sale è di 10 g  per ogni litro di acqua. Salare e versare la pasta in un colpo solo, quando l’acqua raggiunge il bollore pieno.


€ 2,90


Spesso acquistati insieme
 
Succo Puro di Bergamotto BIO 200ml
Calabria

Succo Puro di Bergamotto BIO 200ml

Consorzio Motta

2,50

Aggiungi al carrello
 
Pesto alla Trapanese 190g
Sicilia

Pesto alla Trapanese 190g

Nasonte Special Food

2,90

Aggiungi al carrello
 
Parmigiano Reggiano DOP 26 mesi qualità di montagna 200g
Emilia Romagna

Parmigiano Reggiano DOP 26 mesi qualità di montagna 200g

Caseificio Rosola

6,20

Aggiungi al carrello
 
Limoncello con box
Campania

Limoncello con box

Marcati Distillati

19,90

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).