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Olive Bella di Cerignola 3G 330g
Le Olive Bella di Cerignola sono l’icona del territorio pugliese, tipica varietà locale, conosciute come le più grandi olive del mondo.
La coltivazione di questa oliva è concentrata in provincia di Foggia, in gran parte nel territorio comunale di Cerignola, da cui deriva il nome.
Le olive vengono raccolte rigorosamente a mano, selezionate, lavorate e conservate in salamoia secondo le antiche ricette dell’azienda agricola della famiglia Vigliotti.
Le caratteristiche delle olive Bella di Cerignola sono la grande dimensione, la forma ovale e la sua consistente polpa.
Sono ideali per arricchire antipasti e taglieri di salumi e formaggi.
Ingredienti: olive “Bella di Cerignola” di grandezza 3G, acqua, sale. Correttore di acidità: E330 citrico. Antiossidante: E300 ascorbico.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 167 / Kj 698
Grassi 16g di cui acidi grassi saturi 1,6g
Carboidrati 3,1g di cui zuccheri 0,04g
Proteine 0,8g
Fibre 3,1g
Sale 3,9g
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura conservare in frigo da 0 a +4°C e consumare entro 5 giorni. Prodotto pastorizzato.
Olive Bella di Cerignola 3G 330g: Utilizzo in cucinaLe Olive Bella di Cerignola sono ottime per valorizzare aperitivi o antipasti con formaggi e salumi. Sono carnose e succose, perfette per arricchire primi e secondi piatti a base di carne e pesce. Speciali se gustate da sole. In un classico antipasto all’italiana non possono di certo mancare: con salumi, carciofini, pomodori, taralli, pane tostato... insomma può essere la regina di ogni tavola.
Ottime se accompagnate con un buon bicchiere di vino bianco profumato.
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