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Pinot Meunier Cuvèe Alessandra Pas Dosè Pinot Noir - Zamuner
Questo Pinot Meunier Cuvèe Alessandra Pas Dosè Pinot Noir 2018 prodotto da Zamuner, tra le poche eccellenze degli spumanti di qualità nel veronese.
Grado alcolico: %
Vitigni: Pinot Nero (90%) Pinot Meunier (10%)
Questo vino nasce da uve Pinot Noir e Pinot Meunier di proprietà dell’azienda, coltivate su terreni in collina di origine morenica formatasi durante la glaciazione Würm. In questo ambiente i vitigni, grazie all’elevata acidità fissa, conferiscono grande longevità al vino, consentendogli una lenta ed ottimale evoluzione. Si tratta di un prerequisito essenziale per ottenere una struttura equilibrata, dei profumi tipici ed avvolgenti nonché un perlage finissimo.
Tra le poche eccellenze degli spumanti di qualità nel veronese, brilla la stella di questo artigiano del metodo classico, che ha collezionato una serie impressionante di riconoscimenti.... Vai alla scheda di Zamuner
Pinot Meunier Cuvèe Alessandra Pas Dosè Pinot Noir - Zamuner: Utilizzo in cucinaLo Zamuner dedicato ad antipasti e aperitivi.
Bollicina perfetta da aperitivo, antipasti di pesce o in accompagnamento a crudité di mare, ma anche da tutto pasto. Un vino spumante che nella sua freschezza, dovuta anche alla minor fermentazione in bottiglia rispetto alla linea classica Zamuner, vuole soddisfare tutti i palati.
Sapori e sentori di grande freschezza, piacevoli fin dall’olfatto grazie alla qualità e all’equilibrio della base spumante. Una bollicina di singolare pulizia. Appena versata si colgono aromi di humus, di note erbacee che gli donano una grande mineralità con note fresche e sapide.
€ 37,00
per 750ml
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Pinot Meunier Cuvèe Alessandra Pas Dosè Pinot Noir - Zamuner
Veneto