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Sasso Nero Rosso IGT Toscana - Il Poggiolo
Questo Sasso Nero Rosso IGT Toscana del 2020 prodotto da Il Poggiolo, riesce a dar vita a delle vere perle e non finisce mai di sorprendere.
Grado alcolico: 12,5-13,5%
Vitigni: Sangiovese, Merlot - ROSSO I.G.T.
La vendemmia per creare questo Sasso Nero Rosso IGT Toscana del 2020 è caratterizzata dalla meticolosa scelta delle uve migliori nei vigneti dell'azienda esposti a sud-est con tessitura franco-sabbiosa e presenza di placche calcaree. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata per circa 21/25 giorni. L'invecchiamento, poi, avviene con sei mesi in Barrique di rovere francese di 2° passaggio. Per finire in bottiglia per 6 mesi.
Tipo di vino: Rosso I.G.T
Una storia legata alla terra, partita nel 1971 e tramandata di generazione in generazione... Vai alla scheda de Il Poggiolo
Sasso Nero Rosso IGT Toscana - Il Poggiolo: Utilizzo in cucinaSasso Nero Rosso IGT Toscana: fresco e fruttato.
La linea più fresca e fruttata dell'azienda "Il Poggiolo" è l'ideale per i carni e formaggi di prima stagionatura.
Temperatura ideale: 18°C
€ 23,00
per 750ml
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Sasso Nero Rosso IGT Toscana - Il Poggiolo
Toscana