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biologico Vurria Nero d’Avola DOC Sicilia BIO 750ml

    Di Giovanna     Prodotto tipico SiciliaSicilia

15,90 per 750 ml

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Disponibilità: in arrivo
Denominazione: Sicilia DOC
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Tabella ingredienti / Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L,



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Vurria Nero d’Avola DOC Sicilia BIO 750ml Vurria Nero d’Avola DOC Sicilia BIO 750ml

Questo straordinario Vurria Nero d’Avola DOC Sicilia BIO di Di Giovanna è un’espressione elegante e armoniosa del più importante vitigno autoctono siciliano.

Il Vurria Nero d’Avola, proveniente dalle vigne piantate in agro di Contessa Entellina, è un vino perfetto nella sua espressione aromatica, ben miscelata tra un’avvolgente morbidezza e una spiccata sapidità.
La famiglia Di Giovanna dal 1997 coltiva i propri vigneti in regime biologico, cercando ogni anno di ottenere la più alta qualità possibile nel rispetto del territorio e del vitigno. Questo Vurria conserva le caratteristiche più tipiche del Nero d’Avola. Dal primo assaggio ha un notevole equilibrio ed eleganza, un impatto davvero unico che soltanto una rigorosa e attenta coltivazione e vinificazione può dare.
L’affinamento per 6 mesi in barrique e tonneaux francesi lo rende rotondo, morbido e vellutato, con un bouquet profondo dove spiccano note di frutti di bosco, prugna e spezie dolci. Il sorso è setoso con ritorni di mora ed amarena.

Caratteristiche 
Denominazione DOC Sicilia
Vitigni Nero d’Avola 100%
Produzione 20.000 bottiglie
Vigneti Miccina
Terreno medio impasto/tufaceo
Altitudine da 400 a 500 metri sul livello del mare con esposizione prevalentemente nord/sud
Coltivazione biologica certificata
Affinamento 6 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese

Anno: 2017

Percentuale alcolica: 14%

Vurria Nero d’Avola DOC Sicilia BIO 750ml: come viene prodotto

Di Giovanna, Sicilia

Ingredienti Vurria Nero d’Avola DOC Sicilia BIO 750ml

Valori nutrizionali

Come utilizzare Vurria Nero d’Avola DOC Sicilia BIO 750ml in cucina Vurria Nero d’Avola DOC Sicilia BIO 750ml: utilizzo in cucina

Questo straordinario Vurria Nero d’Avola DOC Sicilia BIO di Di Giovanna è un importante vino dal colore rosso rubino intenso; profumo di sentori di amarena e frutti di bosco, violetta e piacevoli note speziate; gusto elegante e avvolgente, con tannini morbidi e un finale sapido e fresco. I suoi abbinamenti sono quelli classici di un rosso importante: carni rosse alla brace o al forno, selvaggina e formaggi stagionati.

Note di degustazione

Vurria Nero d’Avola DOC Sicilia BIO 750ml: abbinamenti

Come conservare Vurria Nero d’Avola DOC Sicilia BIO 750ml al meglio

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