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biologico Pecorino di Pienza rosso 300g

    Azienda Agricola Bagnolo     Prodotto tipico ToscanaToscana

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Tabella ingredienti / Allergeni: Latte,



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Pecorino di Pienza rosso 300g Pecorino di Pienza rosso 300g

È un formaggio tipico della Toscana, a pasta dura e ottenuto da latte di pecora pastorizzato. Prende il nome dall’antica cittadina rinascimentale di Pienza in provincia di Siena creata da Papa Pio II. Qui, attorno alle crete senesi, i pascoli sono poveri ma ideali per le pecore. Questa versione è rossa perché colorata con del succo di pomodoro. La sua stagionatura è di 30 giorni. Il formaggio si insaporisce molto di più con una bella componente dolce e leggermente piccante.
 

Pecorino di Pienza rosso 300g: come viene prodotto

Azienda Agricola Bagnolo, Toscana

La Casara, azienda produttrice e selezionatore rinomato, è pluripremiata nei concorsi internazionali e propone un’ampia gamma di formaggi di produzione propria: vaccini, caprini e ovini. Gusti autentici, tipicità e genuinità sono le caratteristiche fondamentali di questa bellissima realtà italiana.
 

INGREDIENTI Pecorino di Pienza rosso 300g

Valori nutrizionali

Come utilizzare Pecorino di Pienza rosso 300g in cucina Pecorino di Pienza rosso 300g: Utilizzo in cucina

Richiestissimo formaggio da tutto pasto da abbinare anche a mostarda e miele di melata.
L'abbinamento è con vini rossi corposi della tradizione toscana come Chianti Riserva.
 

Note di degustazione

Pecorino di Pienza rosso 300g: abbinamenti

Come conservare Pecorino di Pienza rosso 300g al meglio

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